Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, blacha do pieczenia, pergamin, nóż, deska do krojenia, miarka lub waga kuchenna, wałek do ciasta.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Ciasto Francuskie | 650 g |
| Cukier granulowany | 45 g |
| Apple | 1 szt |
| Mąka | 10 g |
Krok gotowania
- Posyp niewielką ilością mąki na powierzchnię roboczą i rozwałkuj 650 gram ciasta francuskiego.
- Ze zbiornika tworzymy równy prostokąt, odcinając nierówne krawędzie.
- Kroimy całe ciasto na równe małe prostokąty o wymiarach około 10 na 5 centymetrów.
- Wlej 45 gramów granulowanego cukru na deskę do krojenia. Wytrząsamy każdy prostokąt z mąki i nakładamy cukier.
- Za pomocą wałka do ciasta delikatnie zmiażdż ciasto na cukier. Robimy to z wszystkimi prostokątami.
- Arkusz do pieczenia przykrywamy pergaminem i kładziemy na nim przyszłe języki. Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
- Myjemy, obieramy, usuwamy rdzeń i kroimy w małe kostki jedno duże jabłko. Lekko zwiń plastry jabłka w cukier i udekoruj je językami.
- Włóż do rozgrzanego piekarnika na 20-25 minut, aż cukier zacznie zamieniać się w karmel. Gdy pieczenie jest gotowe, wyjmij blachę do pieczenia, połóż języki na dużym talerzu i ostudź.
Metody dekoracji i opcje podawania
- W tym przepisie stosuje się domowe ciasto przygotowane wcześniej. Ale jeśli nie masz czasu na zamieszanie z testem, możesz bezpiecznie użyć tego, co kupiłeś w sklepie. Przed gotowaniem należy go rozmrozić.
- To pieczenie jest bardzo proste nie tylko w gotowaniu, ale także w wyglądzie. Jeśli chcesz uczynić to bardziej świątecznym, pokaż wyobraźnię.
- Na przykład udekoruj wierzch ptysi malinami, truskawkami, porzeczkami i tak dalej. Ale jeśli są to owoce lub jagody z pestkami, należy je najpierw usunąć.
- Możesz również ozdobić języki polewą jagodową, czekoladową lub karmelową.
- Jeśli nie możesz równomiernie pokroić ciasto, użyj zwykłej linijki.
- Podawaj to pieczenie w ciepłej i schłodzonej formie jako deser.
- Jako napój podaj gorącą czarną herbatę, kawę z mlekiem, kakao lub gorącą czekoladę.
Przepis wideo
Ten przepis wideo jest oferowany, abyś mógł dokładnie zobaczyć cały proces przygotowania tych wspaniałych języków ciasta francuskiego. Taki deser nie tylko ułatwi gotowanie, ale także zachwyci bliskich i bliskich.
W tym artykule nauczyłeś się wszystkiego, czego potrzebujesz, aby ugotować wspaniałe języki ciasta francuskiego. Chociaż ten przysmak nie ma świątecznego wyglądu, ale jego smak da szanse nawet złożonym deserom. Jeśli lubisz chrupiące ciasto francuskie bez dodatku kremów itp., To spodoba ci się języki. Nasze babcie również przygotowały takie wypieki, a ten przepis jest echem tamtych czasów. Czy lubisz wypieki z ciasta francuskiego? Wolisz sam gotować to ciasto, czy oszczędzasz czas i kupujesz w sklepie? Czy gotowałbyś swoje języki dla swojego domu? Nie zapomnij podzielić się swoimi opiniami, doświadczeniami i wrażeniami w komentarzach!
Inne przepisy na potrawy z ciasta francuskiego
Miłej lektury!