Gotowanie jajecznicy w powolnym naczyniu: smaczne, proste i zdrowe

Na śniadanie jesteśmy przyzwyczajeni do podawania dwóch rodzajów jajecznicy - gawędziarza i jajka sadzonego. Każdy z nich można łatwo urozmaicić za pomocą różnych dodatków. Naczynie gotowane w powolnym naczyniu jest przydatne, ponieważ nie zawiera szkodliwych czynników rakotwórczych.

5 zasad gotowania

Jak smażyć pyszne jajecznicę w powolnej kuchence? Jajecznica w powolnej kuchence okaże się smaczna, zdrowa i piękna, jeśli będziesz przestrzegać podstawowych zasad gotowania.

1. Używaj tylko świeżych składników. Lepiej, jeśli są to domowe jajka. Do dania dietetycznego możesz użyć przepiórki.
2. Właściwy olej. Użyj mieszanki masła i oliwy z oliwek, które nadadzą potrawie przyjemny aromat.
3. Rozgrzej olej. Następnie podczas gotowania jajka nie absorbują zbyt dużej ilości tłuszczu. Jajecznica bez masła można gotować w powolnym naczyniu za pomocą funkcji gotowania na parze.
4. Wstępnie usmaż nadzienie. Smaż kiełbasę, warzywa lub grzyby użyte do nadzienia osobno, a następnie napełnij jaja. Dzięki temu naczynie nie zbiera nadmiaru płynu i zachowuje swój kształt.
5. Nie usuwaj natychmiast. Moczyć naczynie przez kilka minut w powolnej kuchence bez otwierania pokrywki.

Proste przepisy kulinarne

Jajka Sadzone

Jajka sadzone są najczęstszymi jajkami. Zagotuj żółtko z płynnym medium otoczonym delikatną pianką białkową - co może być lepsze na śniadanie. Smażone jajka łatwo usmażyć w powolnej kuchence.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 2 sztuki;
• oliwa z oliwek - 6 łyżeczek do herbaty;
• przyprawy

Gotowanie

1. Wlej olej do miski multicooker. Aktywuj funkcję „Pieczenie”, odczekaj 3 minuty, aż olej się rozgrzeje.
2. Rozbij jajka do miski bez uszkadzania integralności żółtka, dodaj przyprawy. Zamknij pokrywę.
3. Wyjmij naczynie po sygnale gotowości.

Jeśli wolisz, aby żółtko było chłodniejsze, nie otwieraj od razu pokrywki kuchenki. Poczekaj 3-4 minuty, aby naprawić żółtko.

Mówca

Ta odmiana jajecznicy jest również nazywana jajecznicą. Danie spodoba się tym, którzy nie lubią płynnego żółtka. Dobrze wykonany, zachowuje delikatny smak i wspaniały kształt.

W multicookerze jajecznicę gotuje się przy użyciu minimalnej ilości oleju, co jest ważne, jeśli jesteś na diecie.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 3 sztuki;
• mleko - 1 łyżka stołowa;
• masło - 1 łyżeczka;
• przyprawy

Gotowanie

1. Wymieszaj jajka z mlekiem i przyprawami za pomocą trzepaczki.
2. Rozgrzej olej w misce multicooker, wlej tam mieszankę jajek i mleka. Gotuj w „Smażeniu” 5-7 minut.
3. Połóż gotowe danie na gorących tostach żytnich. Podawać ze świeżymi pomidorami i ziołami.

Dodaj tarty ser do naczynia. Daje lekki kremowy posmak i lekko napina teksturę.

„Słońce w chmurach”

Oferujemy gotowanie oryginalnych jajek sadzonych w wielofunkcyjnej kuchence „Redmond”, która spodoba się dorosłym i dzieciom. To danie to skrzyżowanie smażonego jajka z gawronem z pieczonym białkiem i płynnym żółtkiem.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 2 sztuki;
• chleb żytni - 2 kromki;
• mieszanka przypraw;
• koperek - 2 gałęzie.

Gotowanie

1. Oddziel żółtka i wiewiórki.
2. Ubij białka przyprawami mikserem, aż powstanie twarda piana.
3. Połóż piankę białkową na kromce chleba, robiąc depresję na środku, wlej każde żółtko.
4. Połóż bułki na dnie rozgrzanej miski do gotowania multicookera.
5. Gotuj w trybie „Pieczenia” przez 10 minut.Posyp jajka posiekanymi ziołami 2 minuty przed gotowaniem.

Do gotowania możesz użyć twardego sera. Serami o pikantnym smaku będą główną atrakcją tego dania.

Oryginalne przepisy kulinarne

Jajka sadzone „Kwiaty”

Chcesz zaskoczyć bliskich? Przygotuj jajka w postaci kwiatów. W powolnym naczyniu Polaris smażone jajka gotuje się przez 10 minut za pomocą funkcji smażenia.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 2 sztuki;
• kiełbasy mleczne - 1 sztuka;
• oliwa z oliwek - łyżeczka;
• przyprawy

Gotowanie

1. Pokrój każdą kiełbasę. Wykonuj małe poprzeczne nacięcia na całej długości każdej połowy kiełbasy.
2. Złóż w formie kwiatu, zabezpieczając końcówki wykałaczką.
3. Nasmaruj spód miski multicooker olejem. Aktywuj funkcję smażenia.
4. Połóż kiełbaski na dnie.
5. Oddzielić żółtka od białek. Połóż żółtko na środku każdego „kwiatu” z kiełbasy.
6. Gotuj przez 5 minut. Następnie posyp żółtka przyprawami. Podawać z sałatką warzywną, keczupem lub majonezem. Smacznego!

Jajka francuskie

Proponujemy gotować mazun lub dmuchane jajka w powolnej kuchence z cebulą i keczupem. Danie spodoba się miłośnikom dobrze smażonych jajek. W przeciwieństwie do gotowanego na patelni nie zawiera nadmiaru tłuszczu.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 3 sztuki;
• mała cebula;
• oliwa z oliwek -? łyżka stołowa;
• masło - 1 łyżeczka;
• ketchup - 1 łyżka stołowa;
• przyprawy

Gotowanie

1. Oddziel żółtka i wiewiórki.
2. Ubij żółtka z keczupem i przyprawami mikserem.
3. Dobrze wymieszaj białka widelcem.
4. Posiekaj cebulę. Smaż na oleju w trybie „Smaż” przez 5 minut.
5. Dodaj wiewiórki. Włącz tryb „Gaszenie” i gotuj przez 5 minut, aż białko trochę stwardnieje.
6. Wlać żółtko na powstałą masę. Gotuj przez 4 minuty, aktywując funkcję pieczenia.

Jeśli gotujesz jajecznicę w garnku „Panasonic” na etapie pieczenia żółtek, możesz użyć trybu „Smażenie”. Naczynie można przygotować z nadzieniem z warzyw, mięsa mielonego lub grzybów, które umieszcza się na środku jajecznicy złożonej w kopercie.

Kosze na jajka na parze

Jajka na parze to zdrowa dieta. Formy do wielokrotnego gotowania i muffinki pomogą urozmaicić tradycyjny przepis.

Będziesz potrzebował:

• jaja kurze - 4 sztuki;
• kwaśna śmietana 20% tłuszczu - 4 łyżki stołowe;
• natka pietruszki i koperku - po 2 gałęzie;
• masło - 1 łyżka stołowa;
• przyprawy

Gotowanie

1. Puszki na babeczki olejowe.
2. Połóż łyżkę kwaśnej śmietany na dnie każdej patelni.
3. Wlać jedno jajko na wierzch. Posyp przyprawami i posiekanymi ziołami.
4. Wlać 1 miarkę wody do miski do gotowania. Ustaw kratkę dla podwójnego kotła.
5. Umieść puszki na ruszcie, aktywuj tryb „Gotowanie na parze”. Gotuj przez 20 minut.

Podawać z warzywami i tostami żytnimi. Babeczki jajeczne można również pokroić na pół - środek zdobi upieczone żółtko.

Czas gotowania jajek sadzonych może się różnić w zależności od wielkości jaj: im są większe, tym dłużej gotują.

Wolnowar jest dobrym pomocnikiem w przygotowywaniu zdrowych i zdrowych potraw z jajek. Teraz wiesz, jak gotować jajecznicę w powolnej kuchence na każdy gust. Powyższe przepisy są dobre, ponieważ mogą być łatwo zróżnicowane według własnego uznania z dowolnymi składnikami. Pokaż swoją wyobraźnię!

Inne przepisy na jajka