Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, deska kuchenna, ostry nóż, blacha do pieczenia, pergamin do pieczenia.
Składniki
| Ciasto Francuskie | 2 arkusze |
| Jabłka | 1-2 szt. |
| Jajko Z Kurczaka | 1 szt |
| Zmielony cynamon | 0,5 łyżeczki |
Krok gotowania
- Ciasto francuskie rozmrozić. Pokrój jabłka i rdzeń. Pokrój owoce w plastry o grubości nie większej niż 0,5 cm.
- Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Ułóż jeden arkusz ciasta francuskiego.
- Ułóż pokrojone jabłka w dwóch warstwach.
- Posyp nadzienie zmielonym cynamonem.
- Oddzielić żółtko jednego jajka od białka.
- Nasmaruj krawędzie ciasta. Żółtko nada brzegom ciasta złotą skórkę i zapobiegnie wysychaniu ciasta podczas pieczenia.
- Zamknij blat drugim arkuszem ciasta. Połącz krawędzie dolnej i górnej podstawy razem.
- Aby uzyskać złotą skórkę, posmaruj całą powierzchnię ciasta żółtkiem jaja.
- Na górnej warstwie ciasta do dekoracji można wycinać i wyrabiać ciasto o osobliwych zębach.
- Włożyć ciasto do uprzednio nagrzanego piekarnika do 200º - 210º. Piec przez 15 minut.
Sposoby podawania i dekorowania potraw
Możesz skomplikować ciasto, które jest proste w wykonaniu z nietypowymi sposobami dekoracji. Na przykład wykonaj cięcia górnej warstwy ciasta lub ułóż na niej kawałki owoców lub jagód, owoce mogą być różne, w zależności od preferencji smakowych. I możesz umieścić składniki na czas pieczenia ciasta i świeże już służyć.
Popularne są również dekoracje wykonane z ciasta w postaci plecionych warkoczy, spikuletów, kwadratów i serc, które mogą oprawić ciasto wzdłuż krawędzi i służyć jako zabawna dekoracja na samej powierzchni naczynia. Wszystko zależy od twojej wyobraźni. Aby uzyskać więcej słodyczy, posmaruj wierzch ciasta dżemem lub dżemem.
Przepis wideo
Wideo będzie doskonałą wskazówką przy wyborze sposobu dekoracji ciasta, a także opowie o wszystkich zawiłościach jego stopniowego formowania.
Inne przepisy na ciasto
Tarta Dżem Tarta z Babeczkami
Niesłodzone hiszpańskie ciasto francuskie
Szarlotka z jabłkiem i bananem
Ciasto Jagodowe