Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- porcelanowy czajniczek z pokrywką o pojemności 1,2 litra;
- czajniczek o pojemności 1 litra;
- sito do parzenia herbaty „kulka” na łańcuchu o średnicy 5 cm;
- nóż kuchenny;
- deska do krojenia.
Składniki
Imię | Ilość |
Zielona herbata, herbata liściasta | 10 g |
Imbir, Świeży Korzeń | 2-3 cm |
Cytryna | 40 g |
Liście mięty są suche | 5 g |
Naturalny miód | 40 ml |
Rodzynki | 50 g |
Woda | 1 litr |
Krok gotowania
Herbata według przepisu ma delikatny aromat i delikatny smak, z lekko wyraźną cierpkością imbiru. W chłodne dni pomaga zapobiegać przeziębieniom, tonizuje ciało.
Robienie liści zielonej herbaty
- Wlać wrzącą wodę (200 ml) do 1,2-litrowego porcelanowego czajnika.
- Przykryj czajniczek pokrywką. Poczekaj 3 minuty, spuść wodę.
- Wlej zieloną herbatę liściastą (10 g) do sitka do parzenia herbaty typu kulkowego, zamknij sitko. Zanurz sitko do herbaty w ciepłym czajniku. Dodaj 500 ml świeżo przegotowanej wody o temperaturze 80 ° C.
- Parzyć przez 10-15 minut. Wyjmij sitko do herbaty z czajnika.
Przygotowanie smaku
- Umyj małą cytrynę, oparz wrzącą wodą. Pokroić w cienkie plasterki o grubości około 4-5 mm. i włóż 1 litrowy czajniczek
- Włóż czajniczek 4-5 kół (około 30 gramów). Napełnij mieszaninę wodą o temperaturze 90-95 ° C.
- Wlać wstępnie umyte rodzynki (50 g), dodać suchy liść mięty (5 g). Umyj korzeń imbiru (kawałek 2-3 cm długości). Pokrój korzeń na cienkie plasterki (o grubości około 2 mm). Zanurz posiekany korzeń imbiru w imbryku.
- Przykryć, gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Parzyć herbatę przez kolejne 5–6 minut. Odcedzić
Robienie herbaty
- Dodaj aromatyczną część do czajnika z naparem z zielonej herbaty.
- Losowo
- Dodaj naturalny miód pszczeli (40 ml). Idealnie pachnąca akacja, kwiatowy majowy miód.
- Mieszaj, aż miód całkowicie się rozpuści.
Czy wiesz Aby przygotować pyszną herbatę, użyj miękkiej wody zawierającej minimalną ilość soli mineralnych. Najlepszym rozwiązaniem jest woda oczyszczona lub butelkowana. Do parzenia nadaje się tylko raz przegotowana woda. Podwójne gotowanie wody jest niedozwolone. Herbata przygotowana według tego przepisu może być gorąca lub zimna. W razie potrzeby dodaj cukier.
Przepis wideo
Jak zrobić herbatę z wyobraźnią, wybierając różne kombinacje smaków, zobaczysz na wideo:
Opierając się na przepisie na pyszną herbatę, możesz stworzyć własne mieszanki herbat, dodając do składników wanilię, goździki, kardamon, kadzidło, suszone morele, suszony banan, świeże pachnące jagody, liście aromatycznych roślin i inne składniki.
Mamy szczerą nadzieję, że przepis na pyszną herbatę podany w tym artykule zainspiruje Cię do stworzenia oryginalnych kompozycji herbacianych.
Inne przepisy na drinki
Koktajl kiwi z bananem
Miód Sbiten
Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i miodem
Koktajl Bananowo-Mleczny