Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: płyta grzewcza, patelnia, deska do krojenia, nóż, miska, szpatułka, łyżka stołowa.
Składniki
| Komponent | Ilość |
| Kapusta pekińska | 300 g |
| Świeże krewetki koktajlowe | 300 g |
| Paluszki krabowe | 100 g |
| Pierścienie ananasa w puszkach | 200 g |
| Owoc granatu | 1 szt |
| Sól | 1 szczypta |
| Majonez / Śmietana / Niskotłuszczowy Jogurt / Oliwa Z Oliwek | do smaku |
Krok gotowania
Na wstępnym etapie musisz ugotować 300 gramów krewetek, a następnie wyczyścić. W przyszłości proces przygotowywania sałatki z krewetkami i ananasem przebiega zgodnie z tym planem krok po kroku:
- Gotowane i obrane krewetki są układane w misce.
- Około 100 gramów paluszków krabowych jest ciętych nożem na paski. Aby to zrobić, musisz najpierw pociąć drążek wzdłużnie, a następnie powstałe połówki pociąć na 3-4 części, również wzdłuż. I na koniec, uzyskana „słoma” jest podzielona na pół, przecięta.
- Posiekane paluszki krabowe wlewa się do miski krewetek. Około 200 gramów ananasa w puszkach należy pokroić w paski. W tym celu pierścień jest najpierw dzielony na pół, po czym powstałe połówki są cięte na 6-7 części.
- Posiekane ananasy wlewa się do miski krewetek i paluszków krabowych. Za pomocą noża drobno posiekaj 300 gramów kapusty pekińskiej.
- Posiekaną kapustę pekińską przenosi się do miski na resztę przetworzonych składników. Granat jest najpierw cięty na dwie części, a po każdej z połówek jest ponownie cięty na pół. Następnie musisz potrząsnąć ziarnem rękami w misce ze składnikami.
- Do szuflady dodaje się 1 szczyptę soli. Do zawartości miski dodaje się majonez w ilości odpowiadającej osobistym preferencjom. Możesz także zastąpić majonez bardziej preferowanym dressingiem, takim jak śmietana, niskotłuszczowy jogurt lub oliwa z oliwek.
- Składniki są dokładnie mieszane, aż masa będzie względnie jednorodna. Na tym kończy się proces przygotowywania sałatki z krewetkami i ananasem, bez apetytu.
Przepis wideo
Film twórcy przepisu wyraźnie pokaże wszystkie etapy gotowania sałatki z krewetkami i ananasem z komentarzami autora. Można go użyć, jeśli instrukcja krok po kroku podkreśla pewien punkt, który nie jest do końca jasny lub niewystarczająco szczegółowy.
Ponadto możesz obejrzeć film z wyprzedzeniem, aby dowiedzieć się, co, jak i w jakiej sekwencji należy wykonać. Na przykład warto wiedzieć, że krewetki należy wcześniej rozmrozić, ugotować i oczyścić.
Sałatka z krewetkami i ananasem oferuje egzotyczne połączenie składników, w których owoce morza są używane wraz z granatem i ananasem. Tworzy to niepowtarzalny smak oparty na delikatnym mięsie krewetek i kraba o bogatych, ale nie jasnych smakach, które kontrastują z jasną kwasowością granatu i słodyczą ananasa w puszkach. Sałatka bez wątpienia ozdobi świąteczny stół i przyjemnie zaskoczy gości swoim oryginalnym smakiem.
Inne przepisy na sałatki
Sałatka z krewetkami i kalmarami