Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka;
- głęboka patelnia;
- tarka;
- sokowirówka;
- nóż;
- deska do krojenia.
Składniki
- Dynia - 1 kg
- Cukier - 800 g
- Suszone morele - 400 g
- Pomarańczowy - 1 szt.
Krok gotowania
- Przede wszystkim umyj dynię pod bieżącą wodą i obierz. Kroimy na małe patyczki o szerokości 1-2 cm.
- Włóż głęboką patelnię i napełnij cukrem. Wymieszaj i odłóż na bok.
- Tymczasem zajmujemy się suszonymi morelami. Drobno posiekane suszone owoce.
- Myję pomarańczę pod bieżącą wodą i zetrę ją, aby uzyskać skórkę.
- Z miąższu pomarańczy uzyskujemy sok za pomocą sokowirówki.
- Łączymy dynię ze skórką i sokiem pomarańczowym i podpalamy.
- Gotuj dżem na średnim ogniu przez 5 minut i włóż suszone morele.
- Dżem ugotować powinien zająć około 20-30 minut, aż będzie w pełni ugotowany.
- Gotowy dżem rozkładamy w sterylnych słoikach i zwijamy go za pomocą klucza do zszywania. Smacznego!
Przepis wideo
Możesz także obejrzeć przepis wideo. Znajdziesz w nim wyjaśnienie każdego kroku gotowania. Naucz się gotować dynię i słodki syrop.