Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: szklane słoiki, pokrywki, mikser, nóż, deska do krojenia, łyżka stołowa.
Składniki
Owoce Feijoa | 1 kg |
Cukier granulowany | 1 kg |
Przepis krok po kroku
- W jagodach feijoa ostrym nożem odetnij ogony z dwóch stron. Do dżemu użyjemy jednego kilograma feijoa. Myjemy jagody pod bieżącą zimną wodą.
- Umieść owoce w blenderze i zmielić je. Robimy to w kilku krokach.
- Rozdrobnione feijoa rozłożone w osobnym pojemniku. Dodaj jeden kilogram granulowanego cukru. Ponownie przerywamy jagody połączone z cukrem za pomocą miksera, aż do uzyskania jednorodnej masy.
- Wlać dżem do szklanych słoików, szczelnie zamknąć pokrywkami. Trzymaj dżem feijoa w chłodnym miejscu.
- Podczas degustacji dżemu feijoa bez gotowania zauważamy, że produkt ma bardzo nietypowy smak i przyjemny aromat.
Przydatne wskazówki
- Aby przygotować ten deser, spróbuj użyć dojrzałych owoców - zielonych, miękkich jagód z przezroczystym miąższem. Nie obieraj owoców; muszą być obrane. Z tego powodu wzrasta poziom witamin w deserze.
- Aby ich dżem feijoa był jeszcze smaczniejszy, można do niego dodać starannie posiekane orzechy włoskie, kandyzowane owoce, migdały.
- Dżemu Feijoa można używać w ten sposób: z naleśnikami, bułkami, używanymi jako nadzienie do pieczenia.
- Owoce Feijoa mają wysoką zawartość jodu, przewyższającą nawet wodorosty. Są w stanie rozpuszczalnym w wodzie, doskonale wchłaniane w ludzkim ciele.
- Dżem bez feijoa jest zalecany osobom z zaburzeniami czynności tarczycy, które zajmują się pracą umysłową.
- Dobrze jest również zjeść taki deser dla pacjentów z patologią przewodu pokarmowego, z zapaleniem żołądka, miażdżycą, niedoborem witamin, dną moczanową, odmiedniczkowym zapaleniem nerek i zaparciami.
- Dżem jest również zalecany w celu zapobiegania przeziębieniom.
- Deser z owoców feijoa ma właściwości przeciwutleniające, dlatego należy go stosować w celu zapobiegania rakowi.
- Dżem zrobiony z owoców feijoa, przygotowany bez gotowania, ma maksymalne stężenie składników odżywczych, co oznacza, że jego korzyści dla ludzkiego ciała nie można przecenić. Korzystnie wpływa nie tylko na organizmy dorosłe, ale także na dzieci.
Przepis wideo
Po obejrzeniu tego filmu możesz zapoznać się z przepisem krok po kroku, szczegółowym procesem przygotowywania dżemu feijoa bez gotowania. Możesz lepiej zrozumieć technologię gotowania w domu.