Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- wagi kuchenne;
- głęboka miska ogniotrwała;
- nóż;
- łyżka stołowa;
- deska do krojenia;
- płyta grzewcza;
- słoik z pokrywką.
Składniki
- morele - 1 kg
- cukier - 600 g
Krok gotowania
Dżem Morelowy - jeden z najpopularniejszych rodzajów wykrojów na zimę. Sugerujemy gotowanie tego przysmaku według bardzo prostej receptury, która pomoże zachować kolor i aromat świeżych owoców.
- Na dno głębokiej patelni żaroodpornej zalej 5 łyżek. l podlej wodę i dodaj do niej 3 łyżki. l cukier
- Bierzemy 1 kg moreli, kroimy na pół i usuwając ziarno, wkładamy do garnka.
- Wlać morele 600 g cukru.
- Kładziemy patelnię na małym ogniu i czekamy, aż większość cukru zamieni się w syrop. Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw morele na 2 godziny. Ponownie włóż patelnię do pieca i zagotuj jego zawartość.
- Podawaj dżem przez 12 godzin.
- Bierzemy szklany słoik z hermetyczną pokrywką i zalewamy je zimną wrzącą wodą.
- Ponownie doprowadzamy morele do wrzenia, usuwamy z ognia i wlewamy do sterylizowanego słoika.
Przepis wideo
Jeśli nadal masz pytania dotyczące procesu wytwarzania dżemu morelowego, zalecamy obejrzenie szczegółowego filmu wideo z przepisem na tę pachnącą ucztę.
Teraz wiesz, jak zrobić bogaty i umiarkowanie słodki dżem morelowy, który jest idealny jako słodki deser na zimową herbatę. Powiedz nam, czy musiałeś wcześniej zrobić dżem morelowy? Czy podobał Ci się przepis na tę ucztę? Nie zapomnij podzielić się swoimi doświadczeniami kulinarnymi i pozostawić komentarze w komentarzach.