Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:gofrownica, mikser, głęboka miska, łyżka stołowa, naczynie do serwowania, sito, szklanka miarowa 250 ml, szczotka kulinarna
Składniki
| Mąka pszenna | 1 stos |
| Cukier | 1 stos |
| Masło lub Margaryna | 200 g |
| Cukier waniliowy | 1 g |
| Jaja kurze | 4 szt |
| Olej słonecznikowy | 2 łyżki. l |
Krok gotowania
- Wbij 4 jaja kurze do głębokiej miski, dodaj 1 szklankę zwykłego i 1 g cukru waniliowego i wymieszaj mikserem do uzyskania gładkiej i niewielkiej piany.
- Dodaj 200 g zmiękczonego masła lub margaryny w temperaturze pokojowej do powstałej mieszaniny. Wymieszaj ponownie mikserem, aż będzie gładkie. Przesiać 1 szklankę mąki pszennej do płynnej masy i zagnieść łyżką gęste ciasto.
- Łączymy gofrownicę z siecią, za pomocą szczotki kulinarnej smarujemy obie połówki olejem słonecznikowym, aby gofry nie paliły się i łatwo rozdzielały, gdy są gotowe.
- Na dnie gofrownicy włóż 1 łyżkę. l ciasto i przykryj górną. Smaż gofry przez 1-2 minuty.
- Gotowy gofr przenosimy na talerz do serwowania. Opcjonalnie możesz zwinąć go w tubę lub klakson, a następnie wypełnić go nadzieniem, ale możesz zostawić go płasko.
Czy wiesz Wafle najlepiej podawać z nadzieniem w środku, więc ich smak najlepiej się rozłoży. Nadzienie może być słodkie: bitą śmietaną, polewą, skondensowanym mlekiem, cukrem pudrem, budyniem; lub pikantne - tutaj możesz użyć warzyw, ziół, sera, sosów, grzybów, mięsa i innych składników według własnego gustu.
Przepis wideo
Gotowanie gofrów za pomocą specjalnego urządzenia jest bardzo proste, ponieważ wystarczy ugotować ciasto i zanurzyć je w gofrownicy. Zapoznaj się z przepisem wideo potrawy, aby nie pomylić się z kolejnością składników w cieście i nie prześwietlić gofrów w urządzeniu.
Teraz wiesz, jak zrobić domowe gofry w gofrownicy i możesz łatwo odtworzyć przepis w kuchni. Zachwyć swoich bliskich chrupiącymi goframi, znajdź ulubione dodatki i uzyskaj tylko pozytywne emocje z gotowania.