Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka;
- deska do krojenia i nóż;
- patelnia z pokrywką;
- łopatka;
- łyżeczka i łyżka stołowa;
- talerze do dawania.
Składniki
- Olej roślinny - 4 łyżki. l
- Filet z kurczaka - 300 g
- Średnie Pomidory - 3 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Fasolka szparagowa (mrożona) - 150 g
- Mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka.
- Suszone warzywa lub zioła prowansalskie - 1 łyżeczka.
- Mielona papryka - 1 łyżeczka.
- Czosnek - 2-3 goździki
- Pasta Pomidorowa - 50 ml
- Świeże warzywa - mała wiązka
Krok gotowania
- Postaw patelnię na ogniu i ogrzej. Wlej do niego olej roślinny (4 łyżki stołowe).
- Gdy olej dobrze się rozgrzeje, włóż filet z kurczaka (300 gramów), umyj i pokrój w cienkie paski na patelnię. Podsmaż filet na złoty kolor na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- Obierz i cebulę (2 sztuki) i pokrój w cienkie półpierścienie. Dodaj cebulę na patelni do smażonego mięsa i wymieszaj. Kontynuuj smażenie cebuli i mięsa, od czasu do czasu mieszając i nieznacznie zmniejszając ciepło.
- Gdy cebula stanie się przezroczysta, włóż pokrojone w kostkę pomidory (3 sztuki) do garnka i przykryj patelnię pokrywką, aby pomidory były miękkie.
- Dodaj mrożoną zieloną fasolę (150 gramów) do garnka i wszystko wymieszaj.
- Na tym etapie dodaj wszystkie wymienione przyprawy: czarny pieprz (1 łyżeczka), suszone zioła lub zioła prowansalskie (1 łyżeczka), sól (2 łyżeczki lub do smaku), mielona papryka (1 łyżeczka) i wszystkie dobrze wymieszać. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 1-2 minuty.
- Dodaj czosnek (2-3 ząbki), pokrojony w plastry, na patelnię. Mieszaj i kontynuuj gotowanie przez 1-2 minuty z zamkniętą pokrywką.
- Wlać koncentrat pomidorowy (50 ml) do garnka i wymieszać.
- Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 8-10 minut.
- Wyjmij patelnię z pieca i dodaj do niej świeży, drobno posiekany koperek i natkę pietruszki. Losowo
- Szybki obiad jest gotowy do podania.
Opcje karmienia
Kolacja, ubita na patelni, może być serwowana jako niezależne danie, po prostu ułożone na porcjach. I możesz podawać z oddzielnie spawaną przystawką. Idealny do gotowanych ziemniaków, ryżu lub makaronu. Pamiętaj tylko, że zawartość kalorii w naczyniu z tą porcją się zmieni.
Przepis wideo
Jak ugotować pyszny obiad prostych produktów ubitych, zobacz ten wspaniały film.
Nauczyłeś się, jak szybko i smacznie ugotować obiad w pośpiechu. Według własnego uznania nie można dodać pasty pomidorowej do naczynia, jeśli tylko pomidory są dla Ciebie wystarczające. Przyprawy mogą być również używane w dowolny sposób. Pamiętaj, aby ugotować szybki obiad i podzielić się komentarzami, jeśli podoba ci się przepis.