Zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence Redmond: 3 przepisy kulinarne i 6 tajemnic kulinarnych

Jak gotować zapiekankę z twarogu w powolnej kuchence Redmond? Ze względu na specjalne warunki technologiczne preparatu danie zachowuje swoje korzystne właściwości, a także nadaje się do delikatnego odżywiania dla dzieci. W razie potrzeby zapiekanka może być dietetyczna, zastępując cukier słodkimi owocami i wegetariańską, z wyłączeniem jajek z przepisu.

Deser twarogowy można ugotować w multicookerze Redmond za pomocą trybów „Pieczenie”, „Multipowar” (ustawienie temperatury na 180-200 ̊ С), „Zupa”.

6 porad dotyczących korzystania z Multicookera

1. Chroń powłokę nieprzywierającą. W trakcie przygotowywania lepiej używać silikonowych łyżek i myć miskę tylko miękką gąbką bez użycia ściernych środków czyszczących. W przeciwnym razie naczynia przypalą się i zostaną źle wyjęte z urządzenia.
2. Tryb „Pieczenie” jest alternatywą dla piekarnika. Za jego pomocą można gotować nie tylko produkty mączne (ciasta, zapiekanki, babeczki, chleb), ale także smażyć warzywa, ryby, mięso (pokrywa powinna być otwarta).
3. Wyjmij poprawnie naczynie. Aby zapobiec kruszeniu zapiekanki, pozwól jej ostygnąć. Weź talerz lub naczynie do gotowania na parze i, obracając miskę, ostrożnie przewróć na nią deser.
4. Odrzuć olej. Zaletą multicookera jest to, że nie trzeba smarować miski. Nieprzywierająca powłoka pozwala ugotować dietetyczne danie.
5. Nie napełniaj szybkowaru więcej niż dwie trzecie jego objętościaby umożliwić podniesienie czaszy. Aby jednak zapiekanka była wysoka, napełnij przynajmniej połowę objętości miski.

Nie otwierać pokrywki podczas pieczenia. W przeciwnym razie naczynie spadnie. Przy otwartej pokrywie kuchenki lepiej gotować w trybie „Smażenie”.

Klasyczne przepisy na zapiekankę do multicookera Redmond

Z kaszą manną

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i rodzynkami - gęsta, a jednocześnie delikatna potrawa, idealna do gotowania w multicookerze Redmond. Deser z jednostki kuchennej okazuje się dietetyczny i nadaje się do karmienia dzieci, a także osób z chorobami żołądka. Kasza manna w przepisie nie jest zabroniona do zastąpienia mąką. Lepiej jest wyrównać ciasto w powolnej kuchence z silikonową szpachelką, aby nie uszkodzić pokrywy miski.

Będziesz potrzebował:

• cukier - 100 g;
• jajka - 2 szt .;
• kasza manna - 40 g;
• śmietana - 50 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• cukier waniliowy - worek;
• rodzynki - 100 g.

Gotowanie Twarogu

1. Jajka ubić z cukrem.
2. Wymieszaj powstałą masę, śmietanę, proszek do pieczenia, sól, semolinę, cukier waniliowy i rodzynki z twarogiem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Włóż ciasto do pojemności multicookera, naoliwione.
4. Po ustawieniu programu „Pieczenie” gotuj potrawę przez 45 minut.

Zapiekankę z twarogu z rodzynkami i semoliną można gotować w szybkowarowej kuchence mikrofalowej Redmond M110 lub Redmond 4506. Zawór ciśnieniowy do pieczenia musi być otwarty. W takim przypadku zaleca się przygotować danie przez ten sam czas przy użyciu programów do pieczenia lub zupy. Rodzynki do zapiekanek zaleca się stosować białe, mięsiste, bez pestek. Jeśli zostanie wysuszony, należy go namoczyć na kwadrans w gorącej herbacie.

Jak w przedszkolu

Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu okaże się w powolnej kuchence delikatna i smaczna.W oparciu o proponowane składniki deser wyjdzie na niskim poziomie, aby danie dobrze się urosło, wystarczy zwiększyć ich liczbę 2-3 razy. Aby zapiekanka się nie paliła, dobrze jest dodać jajka do ciasta, ale nie więcej niż jedno na każde 100 g produktu.

Będziesz potrzebował:

• jajko - 2 szt .;
• twarożek - 250 g;
• kasza manna - 30 g;
• cukier - 40 g;
• soda - ćwierć łyżeczki;
• sól - szczypta;
• olej - 20 g.

Gotowanie

1. Ubijaj jajka, aż się spieni.
2. Dodaj cukier, sodę, sól do płynu. Losowo
3. Wymieszaj twarożek z kaszą manną. Połącz uzyskaną masę z mieszaniną jaj.
4. Włóż ciasto do natłuszczonej miski.
5. Gotuj przez 20 minut w programie pieczenia.

Przepis na zapiekankę z twarogu w powolnej kuchence Redmond nie jest zbyt słodki - lepiej jest, aby łakomstwo smakowało potrawę skondensowanym mlekiem lub dżemem. Aby deser był bardziej delikatny, do ciasta można dodać odrobinę kwaśnej śmietany (do 1 łyżki. L.) Do smaku dodać do potrawy skórkę z cytryny, rodzynki lub wanilię.

Zapiekanka twarogowa z galaretką i brzoskwiniami

Przepis na zapiekankę z twarogu w multicookerze Redmond 4502, ponieważ jest łatwy w przygotowaniu, jest dobry na świąteczny stół ze względu na piękną porcję i doskonały smak. Danie jest w pełni przystosowane do kuchni wegetariańskiej.

Będziesz potrzebował:

• kasza manna - 50 g;
• twarożek - pół kilograma;
• śmietana - 20 g;
• cukier - 100 g;
• mieszanka na galaretkę - 1 saszetka;
• brzoskwinie - 2 szt .;
• rodzynki - 100 g;
• wanilia do smaku.

Gotowanie

1. Wymieszaj twarożek, rodzynki, cukier, kasza manna, wanilia.
2. Umieść masę w misce multicookera. Posmaruj śmietaną na wierzchu.
3. Piec w programie pieczenia przez około godzinę.
4. Schłodź gotowe danie. Na powierzchni leżą posiekane brzoskwinie.
5. Zrobić galaretkę z torby zgodnie z instrukcjami.
6. Wlać owoce do powstałego sosu. Umieść naczynie w lodówce na 2 godziny.

Lepiej jest przygotować galaretkę na bazie mieszanki składników roślinnych (agar-agar, karagen), a nie żelatyny - z nadmiarem ostatniej galaretki będzie miał wyraźny mięsisty smak.

Teraz wiesz, jak gotować zapiekankę z twarogu w multicookerze Redmond. Początkujących zachęca się do korzystania z klasycznych przepisów, po czym dostosowując je do jednostki, eksperymentuj z dodatkami. Do deseru można dodać owoce, orzechy, a nawet sery; w każdym razie powolna kuchenka pomoże przygotować zdrowe i piękne danie.

Inne przepisy na zapiekanki