Zapiekanka z twarogu w wolnym naczyniu: 5 pysznych przepisów

Jak gotować zapiekankę z twarogu w powolnej kuchence? Jest to bardziej nowoczesny analog piekarnika, dzięki czemu łatwo dostać dietetyczną potrawę, tylko napełniając wszystkie niezbędne składniki do miski. Aby ugotować zapiekankę dwa razy szybciej, możesz użyć szybkowaru, który gotuje pod ciśnieniem.

Wiele gospodyń domowych w deserach multicookerowych nie jest zadowolonych z braku złotej powierzchni. Aby zrobić zapiekankę z twarogu w powolnym naczyniu z pyszną skórką, po prostu odwróć naczynie i pozostaw na kolejne kwadrans w trybie „Pieczenia”.

5 żywych kombinacji owoców

Czy można zrobić zapiekankę w powolnej kuchence pyszną? Aby zapiekanka z twarogu w powolnym naczyniu była bardziej niezwykła, pomoże wypełniacze z owoców, warzyw, przypraw i przypraw. Oto 5 najbardziej przepysznych kombinacji smaków na deser twarogowy.

1. Cynamon i Jabłko. Klasyczne połączenie tarty i słodyczy nadaje potrawie delikatny, elegancki smak. Połączenie składników jest również dobrze uzupełnione brązowymi winogronami.
2. Kminek i pomarańcza. Połączenie szczypty kminku z owocami cytrusowymi nadaje deserowi jasny i aromatyczny smak. Dobrze jest dodać do potrawy pomarańczę w postaci startej skórki z 1-2 owoców.
3. Kakao i kardamon. Pikantne połączenie sprawi, że deser będzie egzotyczny. Kardamon w strąku jest dobrze zanurzony w gorącym mleku i wykorzystany w procesie gotowania. Kakao w naczyniu można dodać na ostatnim etapie wyrabiania ciasta, a także ozdobić powierzchnię deseru.
4. Anyż i wiśnia. Połączenie słodko-gorzkiego, pozbawionego kleistego anyżu gwiazdkowatego z wiśniami jest nie tylko apetyczne, ale także przydatne: przyprawa jest korzystna dla przewodu pokarmowego, a także wydłuża okres przydatności do spożycia.
5. Mieszanka cynamonu, imbiru, goździków i gałki muszkatołowej. Pikantne fajerwerki sprawią, że smak klasycznej zapiekanki z serem będzie bogatszy i jaśniejszy.

Przepisy Zapiekanka z twarogiem

Z wiśnią

Zapiekanka z twarogu w multicookerze Polaris ze śmietaną jest gęsta, przypominająca ciasto i soczysta dzięki wiśni. Aby zapobiec przepływowi płynu z jagód podczas cięcia, posyp je skrobią podczas gotowania.

Będziesz potrzebował:

• jajka - 5 szt .;
• twarożek - 250 g;
• cukier - 100 g;
• masło - 100 g;
• śmietana - 1 szklanka;
• skrobia - 25 g;
• wiśnia - 400 g;
• mąka - 4 szklanki;
• proszek do pieczenia.

Gotowanie

1. Jajka Funtowe (2 szt.) Z 50 g cukru, mąki, masła, proszku do pieczenia. Zagnieść ciasto.
2. Umieść ciasto w natłuszczonym pojemniku multicookera, a na nim - jagody posypane skrobią.
3. Wymieszaj twarożek z trzema jajkami, 50 g cukru i kwaśnej śmietany. Zmiel blenderem.
4. Wlej wiśnię z mieszanką.
5. Gotuj w trybie „Pieczenia” przez 80 minut, pozostawiając naczynie po sygnale przez kolejne 60 minut pod zamkniętą pokrywką.

Jagody w przepisie można stosować zamrożone. Oprócz wiśni zapiekanka z twarogu w powolnym naczyniu może być gotowana z wiśniami, truskawkami, malinami, jeżynami, czerwonymi i czarnymi porzeczkami. Powierzchnię naczynia można ozdobić kremem ze skondensowanego mleka i kwaśną śmietaną. Aby go ugotować, wymieszaj równe części składników z 25 g cukru i ubij mikserem.

Z rodzynkami

Zapiekanka twarogowa w kuchence Panasonic z kaszą manną i kefirem okazuje się delikatna i wspaniała. Aby to zrobić, po ugotowaniu pozostaw naczynie na „Rozgrzej” na 60 minut, a następnie, wyłączając program, na kolejne kwadrans, bez otwierania pokrywki. Dzięki temu zapiekanka z twarogu będzie przewiewna i wysoka.

Będziesz potrzebował:

• manka - pół szklanki;
• twarożek - 500 g;
• jajka - 5 szt .;
• kefir - 200 ml;
• cukier - pół szklanki;
• rodzynki - 3 garści;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.

Gotowanie

1. Mocz semolinę w kefirze przez 30 minut.
2. Wymieszaj twarożek z proszkiem do pieczenia i żółtkami.
3. Ubij białka z cukrem w pianie.
4. Połącz masę twarogową z kaszą manną i kefirem. Wprowadź białka do powstałej mieszaniny i wymieszaj.
5. Włóż mieszaninę do naoliwionych naczyń i posyp myte rodzynki.
6. Gotuj w programie Multipovar przez 45 minut w 130 stopniach.

Oprócz rodzynek możesz użyć innych suszonych owoców, a także orzechów, w zapiekance z serem z kefirem. Nie zaleca się zastępowania proszku do pieczenia sodą - naczynie może okazać się niskie. Zapiekankę z twarogu w powolnym naczyniu można przygotować bez kefiru, zastępując ją kwaśną śmietaną lub jogurtem, jednak w tym przypadku ilość semoliny w przepisie należy zmniejszyć o 50-70 g.

Z makaronem jajecznym

Ten przepis na zapiekanki z twarogiem w powolnej kuchence odnosi się do potraw kuchni żydowskiej i nazywa się google. Wszystkie jego składniki są proste, ale deser wydaje się niezwykły i pyszny. Aby było soczyste, zaleca się przyjmowanie wilgotnego twarogu, a nie kruchości lub masy twarogowej.

Będziesz potrzebował:

• makaron jajeczny - 400 g;
• twarożek - 300 g;
• jajko - 4 szt .;
• jabłko - 3 szt .;
• rodzynki - 100 g;
• cukier - 200 g;
• cynamon - 1 łyżeczka.

Gotowanie

1. Gotuj makaron w osolonej wodzie, aż będzie ugotowany.
2. Zetrzyj jabłka. Wyciśnij nadmiar soku.
3. Ubijaj jajka, aż będą bujne cukrem
4. Tarty twarożek, makaron, jabłka, jajka z cukrem, cynamon, rodzynki i stopione masło, łączymy i mieszamy do uzyskania gładkości.
5. Umieść uzyskaną masę w misce multicooker.
6. Gotuj za pomocą programu do pieczenia przez godzinę.

Powstała zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence Philips jest idealna do jedzenia dla niemowląt. Jeśli wykluczysz owoce i cynamon ze swojego składu, otrzymasz suflet twarogowy, który często przygotowuje się w przedszkolu. Dobrze jest podawać z gęstą słodką galaretką.

Z mlekiem

Zapiekanka z twarogu w garnku Mulinex na mleku jest klasyczna. Można go łatwo przygotować zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, uzupełniając go o inne składniki. Ilość mleka w naczyniu zależy od konsystencji twarożku, jeśli jest mokry, ilość produktu można zmniejszyć do 100 ml.

Będziesz potrzebował:

• kasza manna - 40 g;
• mleko - 200 ml;
• twarożek - 400 g;
• cukier - 50 g;
• jajko - 2 szt .;
• cukier waniliowy - worek.

Gotowanie

1. Zanurz semolinę w ciepłym mleku, aż zacznie pęcznieć.
2. Zetrzeć żółtka z cukrem waniliowym.
3. Wymieszaj twarożek z cukrem i mlekiem, aż do uzyskania konsystencji śmietany.
4. Białka ubić gęsto i delikatnie wstrzyknąć do mieszanki.
5. Gotuj za pomocą programu do pieczenia przez 1 godzinę.

Przepis na zapiekankę z twarogu w powolnej kuchence można przygotować bez cukru, jeśli zamiast niej używasz słodkich owoców, rodzynek lub substytutu. Zawartość kalorii w zapiekance w tym przypadku zmniejszy się i będzie odpowiednia do stosowania przez osoby przestrzegające diety.

Klasyczny przepis na szybkowar

Zapiekanka z twarogu w szybkowarze gotuje się dwa razy szybciej niż w wolnym naczyniu, nie gorszej jakości niż jej odpowiednik. Uważa się, że produkty w szybkowarze lepiej zatrzymują witaminy i mają bogatszy smak.

Będziesz potrzebował:

• masa twarogowa - 500 g;
• cukier - 50 g;
• jajko - 2 szt .;
• kasza manna - 20 g;
• skrobia - 30 g.

Gotowanie

1. Cukrem ubijaj żółtka osobno, a następnie białka.
2. Wymieszaj twarożek ze skrobią, semoliną, bitą białką i żółtkami.
3. Włóż mieszaninę do nasmarowanej miski szybkowaru.
4. Gotuj na ryżu przez 14 minut. Po zakończeniu pozostaw naczynie na 20 minut pod zamkniętą pokrywką.

Zapiekanka z twarogu w powolnym naczyniu zgodnie z tym przepisem jest przygotowywana przez 40 minut, jeśli wybierzesz tryb „Pieczenie”.

Jak ugotować zapiekankę z serem w powolnej kuchence, aby była smaczna? Weź świeże produkty, zachowaj dokładnie proporcje i zachowaj ostrożność, dostosowując przepis do wolnowaru. Smacznego!

Inne przepisy na zapiekanki