Zapiekanka twarogowa z kaszą manną jak gotować w kuchence mikrofalowej w 5 minut

Przepis na zapiekanki z twarogu w kuchence mikrofalowej daje nam pyszne białkowe danie, odpowiednie dla dzieci, sportowców, a także osób, które wolą jeść dobre dla ciała i nieszkodliwe dla sylwetki.

Przepisy dietetyczne bez kaszy manny są jeszcze mniej wysokokaloryczne. W naczyniu nie można użyć ani płatków, ani mąki - wtedy stanie się łatwiejszy, a dzięki konsystencji będzie przypominał suflet. Możesz zapiekać zapiekankę z serem bez jajek - w tym przypadku będzie to uważane za chude, a jeśli cukier zostanie zastąpiony owocami, danie stanie się prawdziwym deserem na najbardziej rygorystyczną dietę.

5 tajemnic pieczenia w kuchence mikrofalowej

1. Ciasto mikrofalowe najlepiej jest zrobić trochę cieńsze niż piekarnik. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wilgoci, ciasto wyschnie.
2. Czas pieczenia zależy od wielkości porcji. Im więcej masy, tym dłużej zajmuje gotowanie. Deser, w przepisie którego jest olej, gotuje się szybciej niż bez niego.
3. Pozostaw pieczenie do odstania przy wyłączonej kuchence mikrofalowej. Proces gotowania po wyłączeniu piekarnika trwa przez kolejne 7-10 minut, podczas których środek naczynia osiąga normę. Powierzchnia deseru może wyglądać wilgotno i lśniąco - dlatego lepiej jest sprawdzać nie wzrokowo, ale drewnianym patyczkiem.
4. Prostokątne naczynie do pieczenia woli okrągły. Podczas pieczenia od krawędzi do środka w innych formach desery wyschną w rogach.
5. Dokładnie zamieszaj cukier. Ze względu na podatność na promieniowanie mikrofalowe nierozpuszczone kryształy cukru mogą spalić i zepsuć wygląd naczynia.

Klasyczne przepisy kulinarne

Jak w przedszkolu

Zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu w kuchence mikrofalowej jest wysoka, gęsta i smaczna (jak na zdjęciu). Smakowanie twarogu nie jest trudne nawet dla nastolatka. Taki przepis jest zalecany w akapitach. Jest to podstawowy przepis, który jest dobrze uzupełniony rodzynkami, świeżymi owocami, kokosem, polewą czekoladową, cynamonem, cukrem pudrem, kakao itp. Będzie tylko smakował lepiej! Jeśli chcesz, aby na zapiekance pojawiła się skorupa, przykryj powierzchnię mieszanki folią mikrofalową lub użyj funkcji Grill.

Będziesz potrzebował:

• twarożek - 500 g;
• cukier - 100 g;
• jajka - 4 szt .;
• kasza manna - 40 g;
• sól - szczypta;
• wanilina - szczypta;
• proszek do pieczenia.

Gotowanie

1. Rozetrzyj twarożek solą, cukrem, kaszą manną, żółtkami i wanilią widelcem.
2. Ubijaj białka trzepaczką lub mikserem, aż się spieni.
3. Dodaj je do twarogu, wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Włóż ciasto do kuchenki mikrofalowej i gotuj przy 850 watów przez 11 minut.

Aby dobrze ubić białka, eksperci kulinarni zalecają mieszanie ich na zimno z dodatkiem szczypty soli.

Zapiekanka z twarogu z semoliną w kuchence mikrofalowej jest bardziej delikatna niż z mąką, jeśli odstawisz ciasto, aby semolina miała czas puchnąć. Przed wyjęciem naczynia pozwól mu ostygnąć: w ten sposób zapiekanka nie osiądzie i łatwo, bez kruszenia, zostanie wyjęta z formy.

Dietetyczny z jabłkami

Zapiekanka z serem mikrofalowym jest przykładem niskokalorycznego deseru, który jest odpowiedni w diecie osób z ograniczeniami dietetycznymi. Jeśli twarożek zostanie zmoczony, liczbę jaj w przepisie można zmniejszyć do dwóch lub nawet jednego. Jeśli jest kruchy, wtedy bez trzech jajek danie nie będzie działać delikatnie. Jeśli wolisz piec zapiekankę z twarogu w kuchence mikrofalowej bez jajek, zastąp je skrobią kukurydzianą (50 g).

Będziesz potrzebował:

• jabłka - 2 szt .;
• twaróg beztłuszczowy - 500 g;
• kasza manna - 50 g;
• stewia (substytut cukru) - do smaku;
• jajka - 3 szt.

Gotowanie:

1. Połącz twarożek z jajkami. Losowo
2. Dodaj substytut cukru i semolinę do mieszanki. Ubijaj blenderem aż do uzyskania jednorodnej masy. Pozostaw na kwadrans, aby pęczniała.
3. Pokrój obrane jabłka w plasterki i umieść w 2-3 małych formach. Połóż miksturę na jabłkach.
4. Kuchenka mikrofalowa o mocy 800–900 W przez 3 minuty. Następnie pozostaw zapiekanki na 2 minuty przy zamkniętych drzwiach. Następnie gotuj naczynie z tą samą mocą przez kolejne kilka minut.

Zapiekanka z twarogu mikrofalowego jest przygotowywana w dowolnej formie (szklanej, silikonowej, ceramicznej), z wyłączeniem metalowych. Czy da się zrobić danie z dyni i banana? Dlaczego nie! Aby dodać bladego koloru ciastom, dodaj do deseru startą marchewkę, skórkę pomarańczową lub kakao. Marchewka wypełniająca to danie bardzo pięknie łączy się z innymi składnikami.

Świąteczna zapiekanka twarogowa „Zebra”

Zapiekanka mikrofalowa „Zebra” - piękne danie na świąteczny stół. Jest przygotowywany szybko i łatwo, a ponadto ma niskokaloryczną zawartość - tylko 198 kcal / 100 g.

Będziesz potrzebował:

• cukier - 100 g;
• pogrubiony twaróg - 500 g;
• jajko - 2 szt .;
• kasza manna - 80 g;
• sól do smaku;
• wanilina - na końcu noża;
• proszek kakaowy - 25 g;
• mleko - 150 ml.

Gotowanie

1. Twarożek, wanilia, cukier, jajka, mieszanka soli.
2. Dodaj semolinę i mleko do mieszanki. Losowo Odstaw na 10-15 minut.
3. Podziel mieszaninę na dwie części, z których każda wprowadza kakao i miesza.
4. Dodaj, naprzemiennie, obie masy do smarowanej formy.
5. Gotuj deser w kuchence mikrofalowej o mocy 750 watów przez 10 minut.

Przepis na zapiekankę z twarogu w kuchence mikrofalowej jest dobry na rodzinny i świąteczny deser i jest przygotowywany szybko i łatwo. Smacznego!

Inne przepisy na zapiekanki