Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: gofrownica, głęboka miska, łyżka stołowa, miarka, garnek
Składniki
| Masło | 250 g |
| Jaja kurze | 5 szt. |
| Cukier granulowany | 170 g |
| Mąka pszenna | 170 g |
Krok gotowania
- Umieszczamy w rondlu lub innym podobnym pojemniku 250 g masła, które dla wygody można pokroić na małe kawałki. Roztop go do stanu ciekłego i odłóż na bok do ostygnięcia.
- Wbij 5 jajek do głębokiej miski i dodaj 170 g cukru i przesianej mąki pszennej.
- Mieszamy składniki, aby się rozproszyły, a następnie dodajemy płynne masło i ręcznie zagniatamy ciasto łyżką lub mikserem. Rezultatem powinno być lepkie ciasto o pięknym żółtawym kolorze.
- Włączyć gofrownicę, wlać porcję ciasta na powierzchnię roboczą, zamknąć skrzydła i gotować gofry przez 2-3 minuty. Powtarzaj proces, aż ciasto się skończy.
- Rurki wykonujemy z gotowych wafli - zachowują swój kształt idealnie. Możesz także zrolować gofry w klakson, włożyć je do kanapki lub po prostu pozostawić w oryginalnej formie.
Rolki waflowe serwujemy z dowolnym nadzieniem. Jeśli lubisz słodkie, weź zagęszczone mleko, dżem, lody, marmoladę, owoce, miód, melasę, dżem itp. Dla miłośników pikantnych nadzień, sera, pieczarek, mięsa, ryb i owoców morza, zieleni, sosów, warzyw itp. Będzie doskonałym rozwiązaniem. n. Eksperymentuj i znajdź swój ulubiony smak.
Przepis wideo
Możesz również obejrzeć proces robienia gofrów na filmie. Przeanalizuje niezbędne proporcje składników, pokaże przybliżony wygląd ciasta i gotowych gofrów, a autor opowie o cechach swojej gofrownicy.