Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- kuchenka lub płyta;
- naczynie do pieczenia;
- talerze / miski na produkty;
- wolnowar;
- garnek;
- mikser.
Składniki
- Mleko skondensowane - 200 g
- Jajka - 3 szt.
- Mąka - 1,5 filiżanki
- Soda - 1 łyżeczka.
- Kakao - 7 łyżek. l
- Mleko - 500 ml
- Cukier - 1,5 szklanki
- Masło - 200 g
Krok gotowania
Jeśli masz wszystkie powyższe składniki, rozpocznij proces gotowania. Jest realizowany zgodnie z następującym schematem:
- W osobnym pojemniku wymieszaj 2 jajka, 200 g skondensowanego mleka, 3 łyżki. l kakao, 1 łyżeczka soda, ocet gaszony i 1 szklanka mąki. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Nasmaruj miskę multicooker masłem i posyp mąką lub kaszą manną.
- Wlej przygotowane ciasto do przygotowanej miski. Przełącz tryb multikookera na tryb „Pieczenie” i ustaw czas na 60 minut.
- Podczas pieczenia ciasta przygotuj śmietanę. Aby to zrobić, w rondlu wymieszaj 1,5 szklanki granulowanego cukru, 1 jajko i 4 łyżki. l mąka Wszystko dobrze wymieszaj. Mieszając, stopniowo dodaj jedną szklankę mleka, a następnie drugą.
- Umieść krem na wolnym ogniu. Jak tylko pojawią się bąbelki, usuń krem z ognia i ostudź.
- Wyjmij gotowe ciasto z multicookera i pozwól mu ostygnąć.
- Podczas gdy ciasto ostygnie, przygotuj śmietanę. Aby to zrobić, wlej schłodzoną śmietanę do dużej pojemności i dodaj do niej 4 łyżki. l kakao, a także 200 g masła. Pokonaj wszystko mikserem i wstaw do lodówki.
- Pokrój schłodzone ciasto nożem lub nitką na 3 części. Posmaruj każdą warstwę przygotowanym kremem. Wierzch ciasta i jego boki również należy dokładnie nasmarować kremem. Na tym etapie gotowe ciasto można ozdobić drobno posiekanymi czekoladkami. Po uformowaniu przysmaku wyjmij go na 1 godzinę w lodówce, aby całkowicie zamrozić śmietankę.
Przepis wideo
Zanim przygotujesz pyszne ciasto z Pragi w multicookerze, zapoznaj się z poniższym filmem. W nim doświadczeni szefowie kuchni dzielą się tajemnicami dotyczącymi stworzenia oryginalnego dania.
Niezależnie od przepisu, który wdrażasz w domu i bez względu na to, jak ulepszysz go dzięki nowym składnikom, spróbuj podzielić się swoimi doświadczeniami w komentarzach. Im więcej recenzji pozostawisz, tym łatwiejszym będzie dla początkujących osiągnięcie ideału w kuchni.