Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- piekarnik
- miska
- sito
- mikser
- sznurek biszkoptowy
- łopatka
- naczynie do pieczenia
- talerz do serwowania potraw.
Składniki
- Jaja kurze - 5 szt.
- Mąka pszenna premium - 5 łyżek. l
- Masło - 30 g
- Gotowane mleko skondensowane - 1 puszka
- Cukier - 5 łyżek. l
- Ciasto do pieczenia w proszku - 1 łyżka. l
- Orzechy - do dekoracji
- Ciasteczka - do dekoracji
- Sól - szczypta
Krok gotowania
Możesz ugotować pyszne i proste ciasto z gotowanym skondensowanym mlekiem według przepisu krok po kroku ze zdjęciem:
- Wbijamy jajka do miski miksera lub głębokiej miski. Dodaj cukier i szczyptę soli. Ubijaj mikserem, aż masa powiększy się i zmieni kolor na biały.
- Włącz piekarnik, aby rozgrzać się do 180 stopni. Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia w osobnym pojemniku i przesiewamy przez sito do miski na płynne składniki.
- Wszystko dokładnie wymieszaj mikserem, aż do uzyskania jednorodnego ciasta. Wlać ciasto do silikonowej formy o średnicy 22-24 cm i umieścić w rozgrzanym piekarniku na 25-30 minut. Wyciągamy gotowy herbatnik z piekarnika i pozwalamy mu całkowicie ostygnąć. Zwykle zajmuje to 3-4 godziny. Pokrój biszkopt na 3 części.
- Roztop masło w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej, ostudź lekko. Wlej zagotowane mleko skondensowane do miski. Możesz kupić gotowe, ale możesz sam je ugotować. W misce skondensowanego mleka wlej masło i ubij mikserem, aż będzie gładkie.
- Nałóż warstwę kremu na dolne ciasto. Rozprowadź równomiernie na powierzchni za pomocą łyżki.
- Ułóż drugie ciasto na wierzchu. Nałożyć krem równomiernie. Na warstwie kremowej kładziemy trzecie ciasto. Nałóż resztę kremu na wierzch. Rozprowadzamy go dobrze na górze i po bokach. Zmiel ciastka na okruchy i posyp ciasto na wierzchu wokół koła o grubości 3-4 cm, a także na bokach.
- Zmiel orzechy. Możesz użyć migdałów, orzechów laskowych lub innych orzechów do smaku. Możesz je wstępnie usmażyć na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
- Rozdrobnione orzechy pokrywają środek ciasta.
Opcje gotowania
Ciasto z gotowanym skondensowanym mlekiem można również przygotować na inne sposoby:
- Możesz dodać kakao do ciasta biszkoptowego, aby zrobić ciasto czekoladowe.
- Możesz upiec ciasta z ciasta francuskiego lub gofrów i posmarować je kremem z zagotowanego skondensowanego mleka.
- Zamiast masła do skondensowanego mleka można dodać ser śmietankowy.
Gotowane mleko skondensowane - bardzo smaczna uczta i nadaje się do rozmazywania ciast z dowolnych warstw ciasta.
Przepis wideo
Oferujemy obejrzenie przepisu wideo, który mówi, jak bez problemu przygotować pyszne ciasto z gotowanym skondensowanym mlekiem. Zobaczysz wszystkie etapy przygotowania, a także będziesz mógł ocenić wygląd i apetyt gotowego ciasta.
Drodzy czytelnicy, lubicie piec ciasta? Sugerujemy użycie przepisu z tego artykułu i zrobienie pysznego ciasta z ciastek biszkoptowych i gotowanego skondensowanego mleka. Napisz swoją opinię na temat tego przepisu, co Ci się podobało i co chciałbyś zmienić? Napisz także swoje opcje dotyczące ciast ze skondensowanym mlekiem. Czekamy na Wasze opinie, przepisy i komentarze.