Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- piekarnik;
- forma;
- miska;
- mikser;
- trzepaczka;
- pergamin;
- maszynka do mięsa;
- nóż.
Składniki
- Jajka - 5 szt.
- Cukier - 400 g
- Śmietana - 1 stos.
- Mąka - 2 stosy.
- Orzechy - 2 stosy.
- Soda - 1 łyżeczka.
- Ocet - 0,3 łyżeczki.
- Mleko skondensowane - 1 puszka
- Masło - 200 g
- Krem - 150 g
- Ciemna Czekolada - 150 g
Krok gotowania
- Wbij jajka do głębokiej miski, ubij mikserem, dodaj cukier w częściach. Ubij w gęstą piankę.
- Dodaj śmietanę, przesianą mąkę. Mix.
- Gasimy sodę octem, wcześniej dodajemy posiekane orzechy w maszynce do mięsa.
- Przykryj formularz pergaminem. Nasmaruj wszystko masłem, posyp mąką.
- Wlać ciasto do formy i włożyć do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Piec przez 40-50 minut.
- Ochłodzić ciasto i pokroić na trzy części.
- Ubij masło w temperaturze pokojowej przez dwie minuty.
- Dodaj mleko skondensowane w częściach.
- Nasmaruj ciastka śmietaną.
- Wlać śmietankę do garnka, doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować.
- Wlać czekoladę, pozostawić na trzy minuty. Mix.
- Wlać ciasto lukierowe, udekorować orzechami i przechowywać w lodówce przez co najmniej sześć godzin.
Warianty gotowania
Możesz ugotować to ciasto z orzechami na święta lub po prostu dla całej rodziny. To ciasto jest idealne dla miłośników słodyczy i orzechów. Możesz dać takie ciasto komuś z przyjaciół lub krewnych. Na pewno zapamiętają taki prezent i będą zaskoczeni twoimi talentami kulinarnymi. Możesz udekorować ciasto na różne sposoby: na przykład możesz posypać orzechy ciastem, ukraść bok ciasta posiekanymi orzechami lub kokosem.
Podawaj ciasto z herbatą lub kawą. Lepiej wybrać zieloną i bezcukrową herbatę, ponieważ ciasto jest dość słodkie. A jeśli wybierzesz kawę, lepiej wybrać kawę z mlekiem - będzie bardzo smacznie! Możesz również podać ciasto z sokiem lub jogurtem. Dzieci absolutnie uwielbiają to ciasto! Spróbuj ugotować go na wakacje i zadowolić swoich bliskich tym pysznym deserem.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się więcej o tym, jak zrobić ciasto orzechowe. Autor filmu podzieli się prostym przepisem i możesz samodzielnie przygotować takie ciasto dla swojej rodziny. Miłego widoku!