Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- patelnia;
- kuchenka;
- łopatka;
- miska;
- trzepaczka;
- wtyczka;
- forma;
- nóż.
Składniki
- Mleko skondensowane - 380 g
- Jajko - 4 szt.
- Mąka - 3,5 stosów.
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- Cukier - 1,5 stosów.
- Mleko - 650 ml
- Masło - 200 g
Krok gotowania
- Wlej skondensowane mleko do miski i dodaj jedno jajko. Mix.
- Wlać mąkę i wymieszać.
- Dodaj proszek do pieczenia, wymieszaj i ugniataj ciasto.
- Kręcimy kiełbasę z ciasta, kroimy na 8 równych części.
- Z każdej części robimy cienkie ciasto.
- Rozsypujemy ciasta na patelni i smażymy po obu stronach. Robimy to ze wszystkimi ciastkami.
- Rozbić trzy jajka na patelnię.
- Dodaj cukier i 4 łyżki mąki. Mix.
- Wlać 150 mililitrów mleka, wymieszać i wlać resztę mleka.
- Rozpalamy ogień i doprowadzamy do wrzenia.
- Gdy krem będzie gotowy, zdejmij z ognia. Dodaj masło i wymieszaj, aby całkowicie się rozpuściło.
- Ciasta, układane pojedynczo w wysokiej formie. Pomiędzy ciastami posmaruj śmietankę łyżką i rozprowadź na całej powierzchni.
- Resztki ciasta kroi się na małe kawałki, posypuje je ciastem i przykrywa po bokach. Gotowe!
Warianty gotowania
Takie proste, ale bardzo smaczne ciasto będzie Twoim zbawieniem, gdy goście nagle będą chcieli do ciebie przyjść. Możesz łatwo i, co najważniejsze, szybko przygotować to ciasto, ponieważ proces nie zajmie Ci więcej niż godzinę. Ponadto możesz uzupełnić przepis, dodając dowolne składniki do swojego smaku i pożądania. Na przykład w środku ciasta można umieścić dowolne jagody i owoce. Okaże się bardzo smacznie, jeśli do tego ciasta dodasz przecier bananowy lub całe krążki bananowe - z kremem będzie niesamowicie smaczny!
Możesz ozdobić ciasto inaczej, na przykład zrobić lukier czekoladowy i polać nim ciasto. Możesz użyć specjalnych dekoracji do ciast, lub po prostu posypać kokosem, startą czekoladą lub czekoladą w proszku. Spróbuj zrobić takie ciasto i nie bój się eksperymentować z nadzieniem - możesz zrobić pyszne ciasto, które będzie również wyjątkowe.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się, jak zrobić ciasto na patelni ze skondensowanym mlekiem. Autor filmu podzieli się swoim przepisem, a ty możesz łatwo i szybko powtórzyć go w swojej kuchni. Miłego widoku!