Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- płyta grzewcza;
- talerze / miski na produkty;
- trzepaczka;
- patelnia
- pierścień do gotowania.
Składniki
- Ciasteczka z uszami - 800 g
- Mleko - 1 l
- Jajka - 4 szt.
- Masło - 150 g
- Cukier - 100 g
- Mąka - 70 g
- Esencja waniliowa - 1 łyżeczka.
Krok gotowania
Po zapewnieniu sobie wszystkiego, czego potrzebujesz, zacznij gotować. Proces jest realizowany w następujący sposób:
- W osobnej misce ubij 4 jajka i dodaj do nich 100 g cukru. Ubij wszystko trzepaczką, aż będzie gładka.
- Dodaj 70 g mąki do powstałej mieszaniny. Wszystko dobrze wymieszaj.
- Dodaj 1 łyżeczkę. waniliowa esencja i pokonaj wszystko jeszcze raz.
- Wlej 1 litr mleka do pojemnika. I ponownie dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.
- Wlać mieszaninę do rondla i gotować na wolnym ogniu. Kompozycję należy mieszać, aż zgęstnieje.
- Usuń powstały krem z ognia i pozwól mu ostygnąć.
- Następnie dodaj 150 g masła do schłodzonej śmietany. Mieszaj wszystko, aż będzie gładkie.
- Weź 800 g ciasteczek „Uszy” i osusz każde ciastko kremem. Wyjmując ciasteczka, włóż je w przygotowany pierścień kulinarny. Stanie się formą naszego ciasta. Z istniejących ciasteczek i kształtu 22 cm otrzymasz 5-6 warstw ciasta.
- Na koniec posmaruj ostatnią warstwę ciasteczka kremem.
- Wstaw ciasto do lodówki na 4 godziny.
- Na koniec usuń ciasto, wyjmij z niego pierścień i posmaruj pozostałą śmietaną. Udekoruj również pozostałe okruchy z ciasteczek.
Przepis wideo
Zanim utworzysz oryginalną ucztę w kuchni, sprawdź poniższe filmy. W nich doświadczeni rzemieślnicy udzielają bezpośrednich instrukcji, jak szybko i poprawnie ugotować oryginalne danie.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be
Niezależnie od składników, z którymi eksperymentujesz, pozostaw swoje komentarze pod tym artykułem. W przyszłości dzięki twoim opiniom i radom wiele gospodyń domowych będzie mogło osiągnąć oryginalny smak ciasta.