Lekkie ciasto bez upieczonych ciasteczek ze skondensowanym mlekiem

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: zestaw pojemników o różnych głębokościach, kadzi, łyżki, miksera, formy do głębokiego podawania, mikrofalówki, trzepaczki

Składniki

Krok gotowania

Śmietana

1. Wbij 3 jajka do wiadra i dobrze wstrząśnij trzepaczką.
   
2. Dodaj 250 g skondensowanego mleka i wymieszaj.
   
3. Wprowadź 400 ml mleka i szczyptę waniliny. Wymieszaj ponownie.
   
4. Kadzi kładziemy na małym ogniu i stale mieszamy śmietanę. Gdy tylko zacznie się gotować, wykrywamy go przez 1 minutę, po czym usuwamy go z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia.
   
5. Ubij miękkie masło przez 1 minutę, a następnie stopniowo wprowadzaj do niego schłodzoną śmietanę i mieszaj, aż będzie gładka.
   

Lukier czekoladowy

1. Do 2 łyżek. l przesiać cukier 2 łyżki. l kakao w proszku. Dodaj 6 łyżek. l mleko i dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie.
2. Umieść pojemnik z polewą w kuchence mikrofalowej. Co 30 sekund usuwaj i mieszaj. Całkowity czas gotowania wynosi 3 minuty. Glazura powinna stać się ciemna i gruba.
   

Robienie ciasta

1. Wybierz ciasteczka o solidnej chrupiącej konsystencji. Zrobią to krakersy lub ciasteczka. Rozprowadzamy warstwę na naczyniu do serwowania, napełniamy ją śmietaną i wyrównujemy.
   
2. Powtórz procedurę 1-2 razy w zależności od formularza.
   
3. Rozprowadzamy ostatnią warstwę ciastek i wypełniamy polewą czekoladową.
   
4. Formę przykrywamy folią spożywczą lub pokrywką i wkładamy do lodówki na 2 godziny, aby ciasto było dobrze namoczone. Nasz deser jest gotowy!
   

Ważne!Nie zaleca się stosowania ciasta miękkiego, kruchego lub ciastek pokrytych lukrem lub nadzieniem do ciasta.

Przepis wideo

Ciasto z ciasteczkami jest tak proste jak smaczne, ale jeśli masz jakieś pytania, jak to zrobić, wideo pomoże ci to rozgryźć.

Inne przepisy na ciasto