Ciasto Manti we wrzącej wodzie według przepisu krok po kroku ze zdjęciem

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: głęboka miska, łyżka stołowa, szkło, folia spożywcza, sito

Składniki

Mąka pszenna	500 g
Jajko kurze	1 szt
Woda	300 ml
Sól	½ łyżki. l

Krok gotowania

Przesiej 450 g mąki pszennej do głębokiej miski, dzięki czemu ciasto będzie bardziej miękkie i bardziej giętkie.
Delikatnie wlej 300 ml wrzącej wody do mąki i szybko wymieszaj łyżką.
Dodaj ½ łyżki. l sól i 1 jajko kurze.
Zagniataj ciasto przez 5-7 minut. Gdy gotująca się woda rozleje się po mące, temperatura obniży się i możesz ugniatać ją rękami.
W trakcie wyrabiania dodaj w razie potrzeby kolejne 50 g mąki. Gotowe ciasto powinno być miękkie, elastyczne i nie przylegać do rąk.
Kulkę ciasta owijamy folią spożywczą lub plastikową torbą, aby nie stygła. Teraz możemy albo przygotować nadzienie i natychmiast użyć ciasta na danie, albo przechowywać je w lodówce do odpowiedniego czasu.

Czy wiesz W kulturze chińskiej istnieje legenda wyjaśniająca wygląd takiego dania jak manti. Dowódca o imieniu Liang Junge miał poświęcić duchom 50 silnych wojowników, ale ponieważ cenił swoich ludzi, dowódca kazał kucharzom ugotować coś w rodzaju mięsnych past i użyć ich do rytuału. Najwyraźniej duchy nie zauważyły różnicy i przyjęły ofiary, a Manti stały się bardzo popularne i kochane przez wiele kuchni świata.

Przepis wideo

Możesz również zapoznać się z przepisem na przygotowanie ciasta na manti na wideo, w którym każdy etap procesu zostanie jasno zilustrowany.

Tak więc zapoznałeś się z możliwością robienia ciasta na manti, pierogi, pierogi i inne podobne potrawy. Ta lista potraw wskazuje na wszechstronność przepisu i szerokie możliwości, jakie przed Tobą otwierają. Ciasto jest bardzo dobrze uformowane i nie wymaga mąki po przygotowaniu, a jego smak uzupełni każde wybrane przez ciebie nadzienie. I w jaki sposób przygotowujesz ciasto na Manti? Czy jesteś gotowy, aby podzielić się swoimi sekretami? Jeśli tak, napisz w komentarzach poniżej. Smacznego i dziękuję za uwagę!

Inne przepisy na ciasto

Klasyczne Ciasto Manty
Uzbeckie ciasto Manti bez jajek
Ciasto Manti w mleku
Ciasto Manti Choux
Mrożona cukinia na zimę

Smacznego!