Jak nauczyć się gotować pyszne ciasto na ciasta w piekarniku

Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: automat do chleba, sito, łyżeczka i łyżka stołowa.

Składniki

Krok gotowania

Na wstępnym etapie należy podgrzać mleko do temperatury + 35-40 stopni i przesiać mąkę przez sito. Ponadto jajo kurze powinno mieć temperaturę pokojową. Następnie przygotowanie ciasta na ciasta w maszynie do chleba przebiega zgodnie z instrukcją krok po kroku:

1. Ciepłe mleko wlewa się do pojemności miski z wypiekacza do chleba i dodaje się do niego półtora łyżki cukru bez wzgórza.
   
2. Następnie do miski dodaje się pół paczki suchych szybko działających drożdży, po czym całość lekko się miesza.
   
3. Następnie do pojemnika wlewa się pół łyżki soli. Następnie dodaje się jajo kurze podgrzane do temperatury pokojowej.
   
4. Następnie do miski dodaje się trzy łyżki oleju roślinnego.
   
5. Nadszedł czas, aby wypełnić całą przesianą mąkę.
   
6. Miska ze wszystkimi składnikami przesuwa się z powierzchni roboczej do maszyny do wypieku chleba.
   
7. Po zainstalowaniu miski i zamknięciu pokrywy urządzenia do pieczenia chleba wybierany jest tryb „Ciasto”. Jest we wszystkich modelach dowolnego producenta, ale można go nazwać nieco inaczej. Średnio schemat powinien trwać 90 minut: 20 do wyrabiania ciasta i 70 minut do wyrastania ciasta.
   
8. Jeśli podczas wyrabiania ciasto przylega do ścianek miski, nie ma w niej wystarczającej ilości mąki. Aby naprawić sytuację, musisz dodać jedną lub, jeśli nie wystarczy, dwie łyżki mąki. Ponadto, gdy kulka do wyrabiania ciasta całkowicie się uformuje i na ścianach nie będzie już mąki, dodaj do miski łyżeczkę oleju słonecznikowego. Następnie musisz poczekać do końca cyklu wyrabiania ciasta i podniesienia ciasta.
   
9. Kiedy chlebownik zgłosi zakończenie programu, musisz wyjąć z niego miskę z ciastem. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, objętość ciasta wzrośnie dwa, dwa i pół razy.
   

Przepis wideo

Wideo autora wyraźnie pokazuje każdy krok w przygotowaniu ciasta na ciasta w wypiekaczu do chleba ze wszystkimi szczegółami. Można go użyć, jeśli przepis krok po kroku pozostawił pytania niewystarczająco ujęte, lub nawet przed rozpoczęciem gotowania, aby stworzyć ogólne wyobrażenie o kolejnych manipulacjach przy pomocy jedzenia i przyborów kuchennych.

Robienie ciasta na ciasta w maszynie do chleba to świetna okazja, aby zaoszczędzić czas i wysiłek oraz uzyskać półprodukt niezbędny do dalszego gotowania. Bez tego nie jest to najtrudniejsze zadanie kulinarne - sprawienie, by ciasto stało się łatwiejsze i fizycznie łatwiejsze, ponieważ ugniatanie i podnoszenie ciasta odbywa się automatycznie. Pozostaje tylko od razu poprawnie wymieszać wszystkie składniki i po ustawieniu miski włączyć urządzenie.

Inne przepisy na ciasto