Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: widelec, talerz głęboki, nóż, patelnia, deska do krojenia, tarka, łyżka.
Składniki
| Ilość | Imię |
| Tartlets | 12 szt |
| Wątroba Dorsza | 1 puszka |
| Jajka | 2 szt |
| Cebula | 1 szt |
| Ogórki | 100 g |
| Koper | 0,5 wiązki |
| Natka pietruszki | 0,5 wiązki |
| Sok z cytryny | 2 łyżki. l |
| Majonez | 3 łyżki. l |
Krok gotowania
- Dokładnie zetrzyj puszkę wątroby dorsza widelcem, aż będzie gładka. Wlać tłuczone podroby do głębokiego talerza lub miski.
- Obierz 1 średnią cebulę i drobno posiekaj. Wlać posiekaną cebulę do czystej, głębokiej miski.
- Posyp cebulę 2 łyżki. l łyżki soku z cytryny, jeśli wyciskasz sok z cytryny, wygodniej jest to zrobić przez sito, aby kości nie wpadły do cebuli. Pozostaw na kilka minut do marynowania, dzięki czemu cebula będzie bardziej miękka i delikatniejsza.
- Drobno posiekaj 100 g marynat i dodaj je do potraw z puree z wątroby dorsza.
- Ugotuj 2 jajka na twardo, obierz i zetrzyj je na grubej tarce.
- Dodaj starte jajka i cebulę marynowane w soku z cytryny do nadzienia z dorsza i wymieszaj.
- Umyj i drobno posiekaj pół pęczka koperku, a także dodaj do miski z nadzieniem.
- Wypełnij uzyskaną masę 3 łyżki. l majonez i miksować.
- Za pomocą łyżki napełnij kosze powstałym nadzieniem. Przygotowane nadzienie jest przeznaczone na 12 tartaletów.
- Tartlets na górze można ozdobić natką pietruszki.
Czy wiesz Nie wszyscy dodają sól do tego przepisu, ponieważ większość składników jest już słona.
Przepis wideo
Z tego przepisu wideo możesz dowiedzieć się, jaki rozmiar potrzebujesz, aby pokroić składniki, a także zobaczysz przybliżoną ilość nadzienia, która powinna znajdować się w każdej tartalecie.
Przeczytałeś krok po kroku przepis na robienie tartaletów. Możesz przygotować tę przystawkę dla rodziny, dla siebie, na świąteczny stół lub na niespodziewane przybycie gości, będzie to odpowiednie w każdym przypadku. Tartaletki są ugotowane szybko, więc nawet jeśli nie masz dużo czasu, możesz szybko nakryć do stołu. Smaczne wypełnienie tartaletów nie pozostawi obojętnym na tych, którzy je wypróbują. Próbowałeś gotować tarty z wątróbką dorsza? Jakie masz wyniki? Podobała Ci się ta przekąska? Napisz w komentarzach.
Inne przepisy na ryby
Pstrąg z ziemniakami w piekarniku
Makaron z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym
Grillowany Tuńczyk
Karp pieczony w piekarniku
Kanapki Z Wątróbką Dorszową
Makaron z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym
Grillowany Tuńczyk
Karp pieczony w piekarniku
Kanapki Z Wątróbką Dorszową
Smacznego!