Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- piekarnik;
- blacha do pieczenia;
- łopatka;
- łyżka;
- nóż;
- deska do krojenia;
- papier do pieczenia;
- talerz do serwowania potraw.
Składniki
- Twaróg 9% - 500 g
- Cukier trzcinowy - 4 łyżki. l
- Jajko Z Kurczaka - 1 szt.
- Mąka pszenna premium - 4 łyżki. l
- Jabłka - 4 szt.
- Cynamon do smaku
- Sól - na czubku łyżeczki
- Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia
- Dżem, dżem, syrop - do podania
Krok gotowania
Możesz piec ciasta serowe w piekarniku według przepisu krok po kroku ze zdjęciem:
- Wlej twarożek do głębokiej miski. Rozbij tam jajo kurze. Dodaj sól, cukier trzcinowy i dobrze wymieszaj.
- Zalej małą przesianą mąkę i dobrze wymieszaj. W zależności od konsystencji twarożku mąka może wymagać nieco więcej lub mniej.
- Jabłka dobrze umyj, pokrój w plasterki i obierz. Następnie pokrój w drobną kostkę, posyp cynamonem i wyślij do ciasta do miski. Dobrze wymieszaj.
- Włącz piekarnik, aby ogrzał się do temperatury 180 stopni.
- Arkusz do pieczenia przykrywamy papierem do pieczenia lub matą silikonową i lekko smarujemy olejem roślinnym. Jeśli masz papier lub dywan dobrej jakości i nic nie przylega do nich, nie możesz go nasmarować.
- Namoczymy ręce w talerzu wodą, bierzemy twarożek łyżką stołową i wykonujemy koło rękami. Następnie zatrzasnij go na wierzchu, zmieniając w bułkę i połóż na blasze do pieczenia. Następnie ponownie zwilżamy dłonie, rysujemy twarożek w łyżce, formujemy kulkę, spłaszczamy i rozprowadzamy na blasze do pieczenia. Zrób to z całą ilością ciasta twarogowego.
- Gdy wszystkie puste miejsca na ciasta serowe zabiorą blachę do pieczenia, włóż ją do piekarnika, aby piec przez 10-15 minut. Jednocześnie dbamy o to, aby się nie paliły.
- Następnie wyjmujemy patelnię z piekarnika, obracamy każdy sernik, aby piec na odwrotnej stronie przez 7-10 minut.
- Połóż gotowe placki twarogowe na talerzu i podawaj do stołu z dżemem, syropem lub dżemem. Smacznego!
Opcje gotowania
Istnieją inne opcje pieczenia placków z twarogu w piekarniku:
- Zamiast jabłek możesz użyć gruszek, suszonych moreli, rodzynek i innych owoców, jagód lub suszonych owoców.
- Niektóre hostessy dodają do ciasta sody lub proszku do pieczenia, aby uzyskać wspaniały smak.
- Istnieją przepisy, w których do ciasta dodaje się semolinę.
- Możesz dodać trochę skrobi do ciasta twarogowego.
- Niektórzy wolą dodawać do ciasta trochę majonezu, margaryny lub masła.
- Oprócz cynamonu, wanilii, imbiru, sezamu, mięty i innych przypraw do słodkich wypieków można dodać do serników.
- Czasami dodaj orzechy, nasiona lub mak.
Przepis wideo
Przejrzyj bardzo prosty i interesujący przepis wideo na temat pieczenia ciast serowych w piekarniku. Autor fabuły szczegółowo opowiada i pokazuje każdy etap przygotowań. Zobaczysz również, jak pyszne serniki wyglądają apetycznie, gdy podawane są na stole.
Drodzy czytelnicy, czy często robicie serniki? Zalecamy stosowanie przepisu krok po kroku z tego artykułu i pieczenie ich w piekarniku z minimalną ilością oleju roślinnego. Podobał Ci się ten przepis, czy chcesz coś zmienić? Napisz swoje opcje pieczenia ciast serowych w piekarniku, a także recenzje i komentarze.