Jak ugotować pyszną zapiekankę z serem - 6 przepisów i tajemnic kulinarnych

Pokochasz to danie - bardzo delikatne, obfite i łatwe do przygotowania. Każdy może to zrobić. Za każdym razem możesz wypróbować nową opcję, dodając różne składniki. Jak pysznie ugotować zapiekankę z serem? Odkryjemy tajemnice kulinarne.

Pyszne zapiekanki z serem

Mogą to być warzywa, mięso i produkty mleczne, owoce, jagody, makaron, ryby, grzyby, zioła, zboża. Wybierz produkty, które lubisz najbardziej.

• Ser - Główny składnik zapiekanki. Musi być świeży i dobrej jakości, w przeciwnym razie smak potrawy zostanie zepsuty.
• Jajka - ważne dla zapiekanek. Zapinają naczynie i nadają soczystości.
• Produkty mięsne i rybne - sprawi, że danie będzie bardziej satysfakcjonujące.
• Warzywa, owoce, warzywa, jagody - możesz wybrać sezonowe świeże lub użyć mrożonych przedmiotów.

3 niesłodzone przepisy w piekarniku

Zapiekanka z serem w piekarniku jest najczęstszym sposobem gotowania. Przygotowuje się go w temperaturze 180 stopni. Konieczne jest pełne upieczenie. Ale możesz ugotować naczynie w kuchence mikrofalowej.

Z cukinią

Prosta i zdrowa wersja dania. Cukinia to produkt dietetyczny, więc jeśli chcesz zachować swoją sylwetkę, możesz ją bezpiecznie ugotować.

Będziesz potrzebował:

• cukinia - 2 szt .;
• śmietana - 4 łyżki stołowe;
• ser - 150 g;
• jajka - 2 szt .;
• musztarda - 1 łyżka stołowa;
• sól, zioła, czosnek.

Gotowanie

1. Cukinia pokrojona w kostkę, sól.
2. Posiekaj czosnek i dodaj do warzyw.
3. Drobno posiekaj zioła, wymieszaj z resztą składników.
4. Zetrzyj ser.
5. Musztardę, śmietanę i trochę sera wymieszać osobno.
6. Ubij jajka i dodaj do masy musztardowej.
7. Włóż cukinię do blachy do pieczenia, zalej sos i posyp resztą sera.
8. Piec przez pół godziny.

Z kapustą, szynką i ryżem

To danie jest bardziej pożywne, ponieważ stosuje się szynkę i ryż.

Będziesz potrzebował:

• ser - 200 g;
• szynka - 150 g;
• kapusta - 300 g;
• sos pomidorowy - 180 ml;
• ryż - 150 g.

Gotowanie

1. Drobno posiekaj kapustę.
2. Pokrój szynkę i ser na cienkie plasterki.
3. Gotuj ryż do ugotowania.
4. Połóż kapustę na blasze do pieczenia, następnie ryż, wlej sos, a następnie włóż szynkę i ser.
5. Piec przez około godzinę.

Z ziemniakami i mięsem mielonym

To kolejna wersja obfitej zapiekanki. Mięso mielone można zastąpić kostkami mięsnymi.

Będziesz potrzebował:

• ziemniaki - 3 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• mięso mielone - 500 g;
• papryka - 1 szt .;
• pomidory - 2 szt .;
• ser - 80 g;
• majonez, oliwa z oliwek, pieprz, sól.

Gotowanie

1. Zetrzyj ziemniaki.
2. Pokrój pomidory w plasterki, pieprz w plasterki.
3. Posiekaj cebulę, wymieszaj z mielonym mięsem, solą i pieprzem.
4. Umieść mięso mielone w formie, następnie pieprz i pomidory, a następnie ziemniaki (sól i tłuszcz z majonezem), posyp serem.
5. Piec w piekarniku przez około 45 minut.

Możesz użyć więcej sera, danie skorzysta tylko na tym.

Słodka zapiekanka z rodzynkami i twarogiem

Jeśli chcesz zrobić zapiekankę ze słodkiego sera, wypróbuj następujący przepis. Twarożek i zapiekanka z serem są delikatne i mają oryginalny smak. To danie jest lubiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci.

Będziesz potrzebował:

• twarożek - 500 g;
• słodki ser śmietankowy - 150 g;
• rodzynki - 80 g;
• jajko - 3 szt .;
• kasza manna - 100 g;
• wanilina - 1 saszetka;
• soda - ćwierć łyżeczki;
• sól, jogurt i miód.

Gotowanie

1. Pokonaj żółtka.
2. Wymieszaj twarożek, kaszą mannę i żółtka i pozostaw na pół godziny.
3. Dodaj rodzynki i ser, dobrze wymieszaj.
4. Ubij białka w piankę, połącz z sodą i wanilią, solą.
5. Wlej białka do zapiekanki z serem z semoliną i piecz przez 40 minut.

Przygotowaną zapiekankę można zalać sosem. Aby to zrobić, wymieszaj miód i jogurt naturalny. Okaże się prawdziwe ciasto z twarogiem.

Możesz dodać do tego dania nie tylko rodzynki, ale także inne suszone owoce, świeże owoce i jagody. Do zapiekanki ze słodkim twarożkiem z serem dobrze jest dodać marchewkę i dynię, proso i ryż, orzechy. Zapiekankę z serem można ugotować z serem Adyghe, ale zaleca się dodanie cukru lub miodu.

Przepis na kuchenkę mikrofalową

Jak gotować w kuchence mikrofalowej? Produkty powinny być prawie gotowe - warzywa są smażone, mięso gotowane. Umieść wszystkie składniki w specjalnej formie i wstaw do kuchenki mikrofalowej na 15 minut przy maksymalnej mocy. A potem kolejne 10 minut w trybie konwekcyjnym lub grillowym.

Będziesz potrzebował:

• ziemniaki - 4 szt .;
• mięso mielone - 200 g;
• jajka - 2 szt .;
• mleko - 2 łyżki stołowe;
• cebula - 1 szt .;
• pasta pomidorowa - 1 łyżka stołowa.

Gotowanie

1. Ziemniaki pokroić w kostkę i umieścić w kuchence mikrofalowej.
2. Dodaj trochę wody i piecz w piekarniku przez 5 minut przy mocy 800 watów.
3. Posiekaj cebulę.
4. Farsz wymieszać z solą, pieprzem, koncentratem pomidorowym.
5. Zetrzyj ser, ubij jajka z mlekiem.
6. Umieść przygotowane ziemniaki w szerokiej formie, na wierzchu - mięso mielone, wlej mieszankę jajeczno-mleczną i posyp serem.
7. Gotuj z tą samą mocą przez 10 minut. Możesz podawać ze śmietaną lub keczupem.

Zapiekanka z serem na picie w powolnej kuchence

Zapiekanka z sera w powolnej kuchence okazuje się delikatna, jak w przedszkolu. Nie ma znaczenia, która firma - Redmond, Panasonic lub Polaris - w każdym razie wynik będzie według twojego gustu. Ta opcja gotowania jest najbardziej przydatna, więc danie jest odpowiednie dla wszystkich, nawet dla matek karmiących. Czas gotowania zależy od konkretnego urządzenia, ale ogólnie zapiekanka jest gotowana od 30 minut do półtorej godziny.

Będziesz potrzebował:

• jajko - 3 szt .;
• kefir - 250 ml;
• cienki chleb pita - 1 szt .;
• różne warzywa - 1 opakowanie;
• ser - 150 g.

Gotowanie

1. Wytnij krąg z chleba pita.
2. Nasmaruj miskę olejem i połóż chleb pita.
3. Zetrzyj ser.
4. Wymieszaj kefir, ser i jajka i polej chleb pita.
5. Połóż mieszaninę warzyw na wierzchu.
6. Ustaw tryb pieczenia na 45 minut.

Zapiekanka z serem - soczyste, satysfakcjonujące i smaczne danie. Jego urok polega na tym, że za każdym razem możesz ugotować coś nowego i oryginalnego. Dlatego eksperymentuj i fantazjuj.

Inne przepisy na zapiekanki