Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- pojemniki na składniki;
- deska;
- nóż;
- blacha do pieczenia;
- piekarnik;
- pergamin.
Składniki
| Chleb „Borodino” | 350 g |
| Olej roślinny | 4 łyżki. l |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Curry | 0,5 łyżeczki |
| Czosnek | 4 goździki |
Krok gotowania
- Pokrój chleb w kostkę.
- Dodaj sól, curry i czosnek wyciśnięte przez prasę do miski. Dodaj olej roślinny.
- Dodaj chleb do miski, dobrze wymieszaj i pozwól przyprawom wsiąknąć w kostkę chleba. Arkusz do pieczenia przykrywamy pergaminem i rozkładamy na nim krakersy.
- Wkładamy do piekarnika, podgrzanego do 150 stopni i smażymy krakersy przez 15-30 minut, w zależności od mocy twojego piekarnika. Gotowe! Smacznego!
Warianty przygotowania i zastosowania
Sucharki można gotować z dowolnymi przyprawami i przyprawami, które lubisz. W zależności od naczynia, do którego dodasz krakersy, musisz użyć różnych przypraw. Gdzieś potrzebujesz maksymalnego nasycenia smaku, dlatego lepiej jest brać gorące przyprawy lub przyprawy ze wzmacniaczem smaku, a gdzie indziej przydadzą się zwykłe suszone zioła i czosnek. Do krakersów możesz użyć następujących przypraw:
- curry;
- ostra papryka chili;
- mielony czarny pieprz;
- papryka;
- przyprawa „10 warzyw”;
- suszona bazylia;
- oregano;
- kolendra;
- nasiona kminku;
- przyprawy „do mięsa”;
- przyprawa do grilla;
- suszone grzyby lub przyprawy grzybowe;
- granulowany czosnek.
I to daleko od wszystkich opcji! W rzeczywistości możesz wziąć absolutnie dowolne przyprawy, przyprawy i przyprawy do swoich krakersów. Możesz dodać takie krakersy do sałatek, zup i zup kremowych, do puree ziemniaczanego lub po prostu zjeść jako przystawkę.
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się więcej o przepisie na zrobienie sucharów chleba Borodino w piekarniku. Po zrobieniu takich krakersów zaczniesz je ciągle gotować, ponieważ okazują się bardzo smaczne, chrupiące i można je stosować w różnych potrawach. Miłego widoku!