Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- pojemniki na składniki;
- kuchenka;
- łyżka;
- nóż;
- wtyczka;
- łopatka.
Składniki
| Makaron | 250 g |
| Krewetki | 400 g |
| Czosnek | 2-3 goździki |
| Por | 1 szt |
| Ser mozzarella | 100 g |
| Parmezan | 25 g |
| Krem 33% | 250 ml |
| Bazylia | do smaku |
| Oliwa z oliwek | 2 łyżki. l |
| Masło | 25-30 g |
| Sól i czarny pieprz | do smaku |
| Papryka | ½ łyżeczki |
| Suszony czosnek | 1 łyżeczka |
| Oregano | ½ łyżeczki |
| Gałka muszkatołowa | szczypta |
| Płatki chili | ¼ łyżeczki |
Krok gotowania
- Rozmroz krewetki i obierz je. Weź krewetki i dodaj do nich paprykę, papryczkę chili i trochę soli. Dobrze krewetki.
- Podgrzej patelnię i dodaj trochę oliwy z oliwek. Smaż krewetki przez kilka minut, najpierw z jednej strony, a następnie z drugiej.
- Gotuj makaron. Dodaj makaron do gorącej wody i gotuj tyle, ile mówi opakowanie.
- Wymieszaj krewetki i rozłóż na talerzu. Zmniejszyć ogień na patelni. Nie myj go, aby sok z krewetek pozostał. Gotowanie sosu. Dodaj masło, posiekaj czosnek na małe kawałki.
- Wysyłamy czosnek na patelnię i kroimy por na małe kawałki. Gdy czosnek stanie się trochę złoty, dodaj por. Smaż wszystkie składniki przez nie więcej niż 30 sekund.
- Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Po minucie dodaj oregano, sól, suszony czosnek i gałkę muszkatołową. Dodaj zmielony czarny pieprz i wymieszaj.
- Dodaj trochę wody, aby sos był bardziej płynny. Dodaj mozzarellę i parmezan, starte na drobnej tarce.
- Dobrze wymieszaj, aby ser się rozpuścił. Próbujemy sosu, aby sprawdzić, czy jest wystarczająco dużo składników. W razie potrzeby dodaj to, czego brakuje. Gdy makaron będzie gotowy, dodaj go do sosu.
- Dobrze wymieszaj makaron z sosem i dodaj krewetki. Wymieszaj ponownie.
- Wyłącz patelnię i dodaj drobno posiekaną bazylię. Danie jest gotowe! Może być podane Smacznego!
Przepis wideo
Możesz dowiedzieć się więcej o tym przepisie, oglądając ten film. Dziewczyna z filmu powie ci, jak ugotować pyszną pastę z krewetek w kremowym sosie serowym.
Dowiesz się, dlaczego tak ważne jest dodawanie różnych przypraw, ponieważ dzięki nim sos uzyskuje się tak ostro i aromatycznie, jak to możliwe. Spróbuj sam zrobić spaghetti. W przypadku tego przepisu krewetki nie są wymagane. Możesz gotować spaghetti z kurczakiem lub innym mięsem. Możesz też gotować makaron tylko z warzywami. Nie jest konieczne dodawanie tego rodzaju sera, ale najlepiej jest, aby wybrany ser dobrze się stopił.
Możesz użyć nawet najbardziej zwykłego sera przetworzonego - okaże się jeszcze smaczniejszy. Nie bój się eksperymentów i przygotuj podobne potrawy dla swoich bliskich. Smacznego!
Teraz wiesz, że gotowanie spaghetti z krewetkami to najłatwiejsze danie, jakie możesz wymyślić. Cały proces nie zajmie Ci więcej niż 10-15 minut, a na koniec otrzymasz naprawdę smaczne danie, które wszyscy bliscy będą się cieszyć. Możesz ugotować spaghetti z dowolnego makaronu i w razie potrzeby dodać dowolne składniki. Dzięki temu sosowi wszystkie produkty okażą się smaczne i soczyste.