Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: kuchenka, deska kuchenna, nóż, patelnia, łyżka, patelnia, talerz do serwowania potraw.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Spaghetti | 250 g |
| Bezwonny olej roślinny | 2-3 łyżki stołowe. l |
| Pieczarki | 400 g |
| Pomidory | 3 szt |
| Sos sojowy | 1 łyżka. l |
| Sól, pieprz | do smaku |
| Słodka czerwona papryka | 1 łyżeczka |
| Wszelkie zielenie | 2 - 3 oddziały |
Krok gotowania
- Umyj 400 g grzybów, w razie potrzeby oczyść je. Pokrój grzyby na plasterki. Do tego przepisu idealne są wszelkie inne grzyby: boczniaki, małże lub lasy. Aby poprawić smak, do grzybów można dodać kilka suchych grzybów leśnych.
- Obierz cebulę i pokrój w małą kostkę.
- Umyj pomidory i pokrój w średniej wielkości kostkę. Jeśli nie masz świeżych pomidorów, możesz je zastąpić obranymi puszkami, sos stanie się jeszcze bardziej soczysty.
- Kładziemy garnek wody na piecu. Gdy woda się zagotuje, posol ją i wyślij, aby ugotowała 250 g spaghetti. Gotować na średnim ogniu aż do ugotowania, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Najważniejsze, aby nie trawić spaghetti, ponieważ będą one gotowane na patelni z sosem. Spaghetti można zastąpić dowolnym innym rodzajem makaronu, nie wpłynie to na smak.
- Podczas gotowania spaghetti przygotuj warzywa. Połóż patelnię na kuchence, zalej 2-3 łyżki. l Bez smaku olej roślinny i ciepło. Najpierw usmaż cebulę na średnim ogniu. W razie potrzeby można dodać posiekany czosnek.
- Następnie dodaj posiekane pieczarki, bez przykrycia, smaż, aż wilgoć wyparuje. Zajmie ci to około 10 minut.
- Dodaj pomidory, wymieszaj i smaż wszystko razem przez kolejne 3 minuty.
- Sól i pieprz do smaku, dodaj 1 łyżeczkę. słodka czerwona papryka. Możesz dodać dowolne inne przyprawy i przyprawy do swojego smaku.
- Na sam koniec wlej 1 łyżkę. l sos sojowy, dobrze wymieszać. Jeśli uważasz, że sos jest raczej suchy, zalej kilka łyżek wody, w której ugotowano spaghetti.
- Gotowy makaron wkładamy na patelnię na warzywa, miksujemy, aby wszystkie składniki były równomiernie rozprowadzane, a spaghetti było nasycone wszystkimi smakami. Dla ostrości można dodać papryczki chili. Wszystko zależy od preferencji smakowych.
- Trzymaj na kuchence przez kilka minut i ułóż na talerzach. Posyp drobno posiekanymi ziołami na wierzchu. Dla miłośników sera możesz posypać gotowe danie drobno startym serem. Zapraszamy wszystkich do stołu. Smacznego!
Przepis wideo
Dobra opcja do gotowania takiego dania można również zobaczyć na filmie. Wykorzystuje prawie ten sam zestaw produktów, dzięki czemu jedzenie jest nie mniej smaczne. Życzymy miłego oglądania!
Jeśli lubisz spaghetti z grzybami i sosem sojowym, chcesz podzielić się swoją opcją gotowania, masz jakieś dodatki, życzenia, a następnie zostaw swoją recenzję w komentarzach poniżej. Mam nadzieję, że ten przepis nie pozostawi nikogo obojętnym!
Inne przepisy na makaron
Miłej lektury!