Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piekarnik, kuchenka gazowa lub elektryczna, patelnia, durszlak, patelnia, deska do krojenia, łopatka kuchenna, naczynie do pieczenia,
Składniki
| Imię | Ilość |
| Spaghetti | 400 g |
| Mięso Mielone | 400 g |
| Twardy ser „Mozzarella” | 200 g |
| Sos pomidorowy | 200 ml |
| Ser śmietankowy | 200 g |
| Majonez | 2 łyżki. l |
| Cebula | 1 szt |
| Czosnek | 4 goździki |
| Masło | 80 g |
| Woda | 100–150 ml |
| Granulowany czosnek | do smaku |
| Czarny pieprz | do smaku |
| Sól | do smaku |
Krok gotowania
- Kładziemy garnek z wodą na piecu, czekamy, aż się zagotuje, sól i wkładamy do niego spaghetti. Spójrz na opakowanie do gotowania spaghetti i zajmij 2 minuty. Po ugotowaniu spaghetti wrzuć je do durszlaka, spuść wodę i pozwól im nieco ostygnąć.
- Drobno posiekaj 1 dużą cebulę i 4 ząbki czosnku. Na kuchence gazowej podgrzewamy patelnię, wlewamy do niej odrobinę oleju słonecznikowego i wkładamy posiekaną cebulę z czosnkiem, smażąc do uzyskania półprzezroczystości.
- Dodaj mielone mięso do przygotowanej cebuli z czosnkiem, wszystko wymieszaj i dobrze usmaż.
- Kiedy mięso mielone jest dobrze ugotowane, dodaj do niego sól, przyprawy, 200 mililitrów sosu pomidorowego i wszystko dobrze wymieszaj.
- Zmniejszyć ogień i napełnić mielone mięso 100-150 mililitrami wody, przykryć pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.
- Podczas przygotowywania mielonego mięsa można zrobić sos serowy. Aby to zrobić, wymieszaj 200 gramów sera śmietankowego, 200 gramów sera twardego i 2 łyżki majonezu.
- Wrzuć masło na małe kawałki do naczynia do pieczenia lub po prostu nasmaruj. Rozprowadzamy gotowe spaghetti, równomiernie rozprowadzając je w kształcie.
- Połóż pół sosu serowego na makaronie.
- Rozprowadzamy przygotowany farsz, a także równomiernie rozprowadzamy go w kształcie.
- Pozostałą połowę sosu serowego rozprowadza się na mielonym mięsie. Nie trzeba go idealnie rozprowadzać, podczas pieczenia rozprzestrzenia się sam. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz spaghetti przez 15-20 minut.
Smacznego!
Wskazówki dla gospodyni
- Spaghetti nie jest konieczne, możesz wziąć dowolny inny makaron.
- Sos pomidorowy można przyjmować w sklepie lub w domu.
- Jeśli majonez jest dla Ciebie za gruby, zastąp go kwaśną śmietaną lub śmietaną.
- Ser spaghetti można podać do gustu, może to być gouda lub parmezan.
- Jeśli kremowy ser nie był pod ręką, możesz w ogóle bez niego gotować lub zastąpić tłustą śmietaną.
- Blat można ozdobić posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.
- Nie oszczędzaj na serze: im więcej jest w naczyniu, tym jest smaczniejszy.
- Możesz zmienić dowolną pozycję zgodnie ze swoim upodobaniem, nie trzeba wyraźnie przestrzegać instrukcji.
Przepis wideo
Proponuję zapoznać się z przepisem bardziej szczegółowo w filmie. Możesz przyjrzeć się bardziej szczegółowo procesowi gotowania i dodatkowym komentarzom autora filmu.
Czy zdołałeś już zadowolić swoich bliskich i przyjaciół tak prostym, ale pysznym daniem? Być może masz komentarze i uzupełnienia? Podziel się z nami swoimi sukcesami, wspólnie rozwijajmy nasze umiejętności kulinarne!
Inne przepisy na makaron
Miłej lektury!