Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- urządzenie pomiarowe;
- wagi kuchenne;
- deska do krojenia;
- nóż;
- mikser
Składniki
- sok jabłkowy - 175 ml
- awokado - 0,5 szt.
- świeży szpinak - 250 g
- natka pietruszki -15 g
- rukiew wodna - 15 g
Krok gotowania
- Losowo posiekaj 250 g świeżego szpinaku, 15 g natki pietruszki i 15 g rukwi wodnej.
- Oczyszczamy połowę awokado, kroimy na średnie kawałki i umieszczamy w misce miksera.
- Wlać awokado 175 ml soku jabłkowego.
- Dodaj zieleninę do reszty składników i ubij wszystko, aż uzyskasz jednorodną konsystencję.
Pomimo faktu, że gotowy napój ma wysoką zawartość kalorii, pomaga zmniejszyć wagę i normalizować przewód pokarmowy. Ponadto ten pyszny koktajl doskonale rozwesela i dodaje energii jeszcze lepiej niż kawa.
Jak wybrać odpowiednie awokado
- Skórka świeżego i dojrzałego awokado nie powinna mieć wgnieceń, zadrapań ani plam.
- Nie kupuj zbyt miękkich lub, przeciwnie, zbyt twardych owoców. Idealny stopień dojrzewania awokado ma miejsce, gdy powierzchnia poddaje się naciskowi, ale nie odkształca się od niego.
- Kolor zielony lub żółty w miejscu mocowania szypułki wskazuje, że awokado dojrzało z umiarem i można go śmiało używać do gotowania.
- Jeśli nabyłeś niedojrzały owoc, po prostu zawiń go w plastikową torbę i pozostaw na noc. Aby przyspieszyć proces, możesz umieścić banana lub jabłko na awokado.
- W przypadku, gdy nie wykorzystasz całego owocu, nie wyjmuj z niego kości, aby owoc pozostał dłużej świeży.
Przepis wideo
Jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie i oczyścić organizm ze szkodliwych substancji, zalecamy obejrzenie filmu ze szczegółowym przepisem na przygotowanie pysznego koktajlu witaminowego z awokado.