Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:głęboka szklana lub emaliowana miska 1 l, łyżka 1 szt., łyżeczka 1 szt., szklanka 250 ml, cienki nóż kuchenny 1 szt., plastikowy pojemnik lub pojemnik silikonowy / szklany 1 l 1 szt., ręcznik papierowy 1 szt., mikser lub blender z trzepaczką, kuchenką mikrofalową, lodówką, talerzem do ciasta (wielkości pojemnika lub pojemnika), spodkami lub talerzami deserowymi do podania.
Składniki
| Jajko | 1 szt |
| Cukier | 1/2 stosu |
| Śmietana 20% tłuszczu | 350 g |
| Mąka | 1/3 stosu |
| Sól | 1/4 łyżeczki |
| Gaszona soda oczyszczona lub proszek do pieczenia ciasta | 1/3 łyżeczki |
| Proszek kakaowy | 2 łyżki. l |
| Warzywo lub masło | 1 łyżeczka |
| Cukier puder | 2-3 łyżeczki |
| Tarta Czekolada Mleczna | 1/2 płytki |
Krok gotowania
Czy wiesz Jeśli masz trudności z usunięciem pieczenia z formy, możesz oddzielić produkt, delikatnie odcinając jego krawędzie nożem zanurzonym w wodzie (lub oleju) wzdłuż wewnętrznego obwodu pojemnika. Następnie odwróć formę i delikatnie ją wytrząśnij.
- Rozbij jajko 1 szt. w misce i napełnij 1/2 szklanki cukru. Ubijaj mikserem, aż będzie gładkie.
- Wlej 150 g kwaśnej śmietany do powstałej masy, dodaj 1/3 szklanki mąki, 1/4 łyżeczki. sól, 1/3 łyżeczki proszek do pieczenia ciasta lub sody gaszonej, dodaj 2 łyżki. l kakao
- Wszystkie składniki w misce są dokładnie ubijane mikserem (lub mikserem), aż do uzyskania jednorodnego półpłynnego ciasta.
- Nasmaruj przygotowany pojemnik na 1 litr 1 łyżeczką. olej ręcznikiem papierowym.
- Wlać ciasto do pojemnika i wstawić do kuchenki mikrofalowej na 6-8 minut. przy maksymalnej mocy.
- Po określonym czasie wyjmujemy pojemnik z piekarnika i sprawdzamy gotowość ciasta, przebijając go cienkim nożem. Na nożu nie powinno pozostać ciasto.
- Odwróć pojemnik i delikatnie potrząśnij gotowym wypiekem na talerzu.
- Przygotowujemy ciasta. Aby to zrobić, pokrój pieczenie wzdłuż poziomym cienkim nożem na 3-4 części o grubości 1-1,5 cm.
- Wlej 150-200 g kwaśnej śmietany do miski, dodaj 2-3 łyżeczki. cukier puder, delikatnie wymieszaj łyżką stołową, aż będzie gładka.
- Zbieramy ciasto, smarując ciasta uzyskaną masą.
- Pocieraj 1/2 tabliczki czekolady na drobnej tarce, posyp na wierzchu ciastem do dekoracji. Wyjmij ciasto z lodówki na 60 minut. Po określonym czasie wyjmujemy deser, kroimy na porcje i układamy na talerzach.
Smacznego!
Przepis wideo
W proponowanym filmie zobaczysz, jak krok po kroku i, co najważniejsze, szybko zrobić ciasto z kwaśną śmietaną czekoladową z prostych i niedrogich składników, dowiedzieć się, jakich potraw i przyborów kuchennych będziesz potrzebować w procesie gotowania. Miłego widoku!
Inne przepisy na ciasto
Biszkopt Czekoladowy
Ciasto
Banan Charlotte
Ciasto Charlotte z jabłkami