Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- prasa czosnkowa;
- łyżka stołowa;
- głęboka pojemność.
Składniki
- tłusta śmietana - 2 łyżki. l
- sos sojowy - 1 łyżka. l
- czosnek - 3 ząbki
Krok gotowania
- W głębokim pojemniku rozprowadzamy 3 ząbki czosnku przepuszczone przez prasę.
- Tam wysyłamy 3 łyżki. l tłusta śmietana i 1 łyżka. l sos sojowy.
- Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
Czy wiesz W razie potrzeby gotowy sos można uzupełnić drobno posiekanymi zieleniami lub orzechami.
Oszałamiająco pyszny kremowy sos czosnkowy będzie idealną opcją do sałatek. Może być również stosowany do marynowania mięsa lub serwowania wszelkiego rodzaju przekąsek. Jest przygotowywany w ciągu kilku minut, ale okazuje się znacznie smaczniejszy i zdrowszy niż jakikolwiek inny sos do sklepu.
Przydatne wskazówki dotyczące gotowania
- Preferuj tylko naturalną śmietanę o wysokiej zawartości tłuszczu. Niskotłuszczowy produkt po prostu zwinie się w kontakcie z wysokimi temperaturami, co całkowicie zepsuje nie tylko sam sos, ale także danie jako całość.
- Gotowy sos można przechowywać w lodówce nie dłużej niż 1 tydzień.
- Jeśli dodasz trochę soku z cytryny lub octu stołowego do głównego zestawu składników, okres przydatności sosu znacznie się wydłuży.
Przepis wideo
Jeśli nadal masz pytania dotyczące sposobu przygotowania kremowego sosu czosnkowego, zalecamy obejrzenie krótkiego filmu ze szczegółowym opisem każdego etapu kulinarnego. Dowiesz się, w jakich proporcjach konieczne jest wymieszanie składników przepisu, a także jaka konsystencja powinna mieć gotowy sos.