Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- słoiki z pokrywkami;
- nóż;
- deska;
- patelnia
- kuchenka;
- łyżka
Składniki
- Śliwki - 2 kg
- Cukier - 4 łyżki. l
Krok gotowania
- Opłukujemy śliwki, obieramy i łamiemy na pół.
- Dokładnie kładziemy drenaż w brzegach.
- Posyp cukrem.
- Wkładamy słoiki ze śliwkami na patelnię i wlewamy wodę na ramiona. Pokrywamy banki pokrywkami. Sterylizujemy słoiki po gotowaniu przez 20 minut.
- Wyciągamy puszki z wody, zwijamy puszki i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.
Warianty gotowania
Przygotowanie pieczęci na zimę to specjalny rytuał, który zajmuje kilka dni (jeśli rzucisz wiele rzeczy na raz), ale w rezultacie dostajesz pyszne zachody słońca z warzywami, owocami i jagodami, które możesz jeść przez całą zimę. Jest wiele korzyści z takich wyborów: dostajesz witaminy w mroźny czas zimy i delektujesz się smakołykami w słoikach, których nawet nie musisz gotować. Po prostu otwórz i jedz!
Śliwki we własnym soku może być używany na zupełnie inne sposoby. Możesz je po prostu zjeść z herbatą, możesz dodać sok do herbaty lub zrobić wywary z ziół, dodając do niej sok ze śliwki. Ponadto śliwkę można stosować jako nadzienie do ciasta biczowego, a także jako dekorację na świąteczne ciasto. Jak widać, istnieje naprawdę wiele odmian. Dlatego warto samemu wykonać takie szwy!
Przepis wideo
Obejrzyj ten film, aby dowiedzieć się, jak przygotować śliwkę we własnym soku na zimę. Autor filmu podzieli się swoim przepisem i możesz go łatwo powtórzyć w swojej kuchni. Miłego widoku!