Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- mikser
- łyżka stołowa;
- miska;
- talerz;
- lodówka.
Składniki
- Daty - 100 g lub 20 szt.
- Proszek kakaowy - 1 łyżka. l bez zjeżdżalni
- Chipsy Kokosowe - 50 g
- Woda (wrząca woda) - ile pójdzie
Krok gotowania
- Umieść daktyle (100 gramów) w misce i napełnij je wrzącą wodą, aby daty były całkowicie zakryte. Przykryj miskę daktylami talerzem i pozostaw na 20 minut, aby stały się miękkie i miękkie.
- Po 20 minutach usuń nasiona z dat i posiekaj owoce blenderem w gładką, gładką masę.
- W jednorodnej masie dat dodaj kakao w proszku (1 łyżka stołowa bez wzgórza) i dobrze wymieszaj.
- Dodaj płatki kokosowe (50 gramów) do masy, pozostawiając 2 łyżki stołowe z paczki do dekoracji słodyczy. Dobrze wymieszaj.
- Po zmoczeniu rąk zimną wodą uformuj słodycze w postaci kulek z przygotowanej masy.
- Rzuć kulki w płatki kokosowe i włóż je do lodówki na 1-2 godziny, aby cukierki były szczelne.
- Słodycze są gotowe do spożycia. Trzymaj je w lodówce.
Opcje karmienia
Na deser podawaj czekoladki z daktylami i płatkami kokosa. Takie słodycze z czarną kawą lub herbatą bez dodatków są szczególnie smaczne; napoje te bardzo dobrze ujawniają czekoladowy smak słodyczy.
Przepis wideo
Jak gotować smaczne i zdrowe słodycze bez cukru, zobacz wideo.
Nauczyłeś się przepisu na robienie słodyczy z dat z kokosem i kakao. Opcjonalnie na środku cukierka możesz położyć kawałek pianki lub prażonych orzechów i możesz zrolować cukierki w ziarnach sezamu lub zmiażdżonych. Jeśli nie masz blendera, daty można przewijać 1-2 razy w maszynce do mięsa lub strzępić przez sito. Przygotuj pyszne i zdrowe słodycze zgodnie z przepisem i napisz w komentarzach, jeśli lubisz słodycze. A jeśli masz własny przepis na robienie słodyczy bez cukru z suszonych owoców, koniecznie podziel się nim.