Przepisy Charlotte z jabłkami w piekarniku i tajemnice kulinarne

Maszyna do pieczenia chleba stała się niezbędnym urządzeniem w kuchni, nie tylko dla miłośników tworzenia kulinarnych arcydzieł, ale także dla tych, którzy nie mają wystarczająco dużo czasu na gotowanie. Chociaż dla Charlotte będziesz musiał użyć blendera lub miksera i przesiać mąkę, ale deser wymaga znacznie mniej uwagi podczas pieczenia.

Podstawy robienia Charlotte w maszynie do chleba

• Umieść składniki ściśle według instrukcji. Nawet niewielka zmiana ilości może prowadzić do nieoczekiwanych rezultatów.
• Aby zmierzyć produkty, kup wagę. Pomogą nie popełniać błędów w wadze.
• Jeśli chcesz dodać rodzynki, orzechy lub owoce z jagodami do klasycznej charlotte, wybierz maszynę do chleba z dozownikiem. Jest droższy, ale doda prawo już podczas pieczenia. Ponadto nie „rozbija” składników i pomaga w funkcji „Opóźnionego startu”.
• Jeśli nie ma dozownika, nie tnij drobno jabłek, jeśli to możliwe, możesz nawet zetrzeć na grubej tarce.
• Wiele automatów do chleba pozwala ustawić kolor skórki. Wybierz ten, który wolisz.
• Ciasto jabłkowe Charlotte należy najpierw ubić mikserem. Nie używaj standardowej funkcji maszyny do pieczenia chleba do przygotowania ciasta, w przeciwnym razie ciasto straci przewiewność.
• Do gotowania użyj trybu „Babeczka”. Jest optymalny. Alternatywnym trybem może być „Szybkie pieczenie”. Różne modele automatów chlebowych mogą mieć różne tryby.
• Charlotte z jabłkami w wypiekaczu do chleba wychodzi smacznie, ale nie idealnie gładko. Dlatego, aby ukryć nieregularny kształt, wyciąć przed podaniem.

Przepisy dla Panasonic ze zdjęciem

Jak upiec ciasto w powolnej kuchence? Te maszyny do chleba są proste i niezawodne. Nie mogą pochwalić się wieloma modelami, ale dostępne opcje są uznawane za wysokiej jakości i bezpieczne. Dzięki porównawczej charakterystyce technologii różnych firm w Panasonic uzyskuje się najbardziej przewiewny miękisz, równy i okrągły kształt samego wypieku, piękny złoty kolor skórki i doskonałe wypieki. Dlatego możemy śmiało powiedzieć, że wypiekacze tej firmy są idealne do robienia charlotte.

Klasyczny

Charlotte wychodzi lżejsza i bardziej bujna w wypiekaczu do chleba Panasonic niż w piekarniku. Gotuje jeszcze dłużej, ale nie wymaga obecności podczas gotowania.

Będziesz potrzebował:

• mąka - 150 g;
• cukier - 150 g;
• jabłka - 2 sztuki;
• jajka - 4 sztuki;
• proszek do pieczenia, cynamon.

Gotowanie

1. Jabłka obrać, pokroić w kostkę.
2. Jajka ubić z cukrem w odpowiedniej misce, aż uzyska gęstą białą pianę.
3. Przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia i cynamon, wymieszaj.
4. Wlej mąkę do naczyń porcjami lub małym strumieniem. Mikser powinien pracować przy średniej lub niskiej mocy.
5. Nasmaruj miskę wypiekacza chleba masłem, posyp odrobiną mąki.
6. Umieść jabłka i ciasto w środku, wymieszaj.
7. Użyj przycisku „Menu”, aby wybrać żądany program. Może być napisany bezpośrednio na wyświetlaczu lub może być oznaczony liczbą. Zobacz numer żądanego trybu na samym urządzeniu do pieczenia chleba. Wybierz kolor skórki do smaku - od jasnego do ciemnego. W razie potrzeby użyj funkcji opóźnionego startu.

Biczować

Możliwość pieczenia Charlotte przy minimalnym czasie spędzonym na fazie przygotowawczej. Nadaje się, gdy jest okazja, aby poczekać, ale nie ma zbyt wiele czasu, aby stać przy kuchennym stole.Charlotte nie jest tak przestronna jak w pierwszym przepisie, ale nie mniej smaczna.

Będziesz potrzebował:

• mąka - 150 g;
• cukier - 150 g;
• jabłko - 3 sztuki;
• jajko - 3 sztuki;
• wanilina, proszek do pieczenia, sól.

Gotowanie

1. Usuń nasiona i obierz jabłka, pokrój w małe kostki.
2. Natychmiast umieść jajka, cukier i sól w misce do pieczenia chleba.
3. Przesiej mąkę i wlej do niej proszek do pieczenia i wanilię.
4. Przenieś mąkę do miski pieca, dodaj jabłka.
5. Włóż pojemnik ze składnikami do urządzenia do pieczenia chleba, wybierz tryb „Babeczka” i kolor skórki. Kliknij start. Czas gotowania wyniesie ponad półtorej godziny.
6. Ostudzić, a następnie usunąć.

Przepisy na Moulinex

Maszyny chlebowe tej firmy są szeroko rozpowszechnione na rynku urządzeń elektrycznych. Wynika to z szerokiej gamy modeli, wśród których są zarówno drogie, jak i budżetowe. Mają wiele trybów, pod względem funkcjonalności nie są gorsze od pieców Panasonic. Dostępne również w małych i dużych rozmiarach do pieczenia chleba.

Słodkie ciasto „Mulineks” nie jest tak przewiewne, więc nie oszczędzaj na proszku do pieczenia, gdy używasz przepisu na Charlotte z jabłkami w maszynie do chleba.

Z jabłkami i śliwkami

Letni przepis, który ma bardzo nietypowy smak.

Będziesz potrzebował:

• mąka - 200 g;
• cukier - 250 g;
• jabłko - 2 sztuki;
• śliwki - 100 g;
• jajko - 3 sztuki;
• proszek do pieczenia, cynamon, masło.

Gotowanie

1. Usuń jabłka z nasion i obierz, pokrój w kostkę.
2. Usuń nasiona ze śliwek, pokrój na 2 części.
3. Ubij żółtka i białka osobno, a następnie połącz, dodaj cukier i ubij ponownie.
4. Przesiej mąkę, wymieszaj z cynamonem i dodaj do mieszanki jajek i cukru.
5. Włóż nadzienie do ciasta i umieść w maszynie do chleba, naoliwione.
6. Użyj trybu „Cupcake”, ustawiając maksymalny czas (zwykle półtorej godziny).
7. Nie wybieraj najciemniejszej skórki dla tej opcji deseru, ponieważ obecne są śliwki.

Z jabłkami, orzechami i rodzynkami

Kiedy w automacie do chleba jest coś tak przydatnego jak dozownik, grzechem jest nie używać go.

Będziesz potrzebował:

• mąka - 200 g;
• cukier - 400 g;
• jabłko - 5 sztuk;
• jajka - 4 sztuki;
• rodzynki, orzechy - do smaku;
• proszek do pieczenia, masło.

Gotowanie

1. Jabłka obierz i posiekaj, dokładnie spłucz rodzynki i lekko posiekaj orzechy.
2. Jajka ubić z cukrem na białą pianę, dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Po dodaniu mąki zmniejsz moc miksera.
3. Przetnij maszynę do chleba z masłem, wlej do niej ciasto i posyp jabłka, wymieszaj zwykłą drewnianą łyżką.
4. Wlej orzechy i rodzynki do dozownika.
5. Włącz tryb Cupcake na półtorej godziny.

Owoce kandyzowane doskonale łączą się z tą charlotte. Mogą nie tylko pięknie kształtować górę, ale po pokrojeniu dodać do orzechów i rodzynek.

Przepisy na Charlotte w maszynie do pieczenia chleba można również znaleźć w instrukcji lub książce kucharskiej dołączonej do tego urządzenia kuchennego. Pojawiają się po raz pierwszy i są znacznie łatwiejsze niż te, które można znaleźć w innych źródłach, ponieważ zostały zaprojektowane specjalnie dla zakupionego modelu.

Inne przepisy na ciasto