Przepis na sałatkę Tiffany: modne danie świąteczne

Jeśli chodzi o pochodzenie nazwy sałatki, istnieją dwie główne wersje. Pierwszy związany jest z nazwą światowej sławy firmy jubilerskiej. Wygląd sałatki jest tak piękny i nietrywialny, że w rzeczywistości powoduje skojarzenia z cenną dekoracją. Inna wersja mówi, że Tiffany to pseudonim blogera kulinarnego, który jako pierwszy opublikował przepis na sałatkę. Tak czy inaczej, smak, wygląd i nazwa potrawy idealnie do siebie pasują.

Wersja klasyczna

Funkcje Klasyczny przepis na sałatkę Tiffany jest prosty i wyrafinowany. Dostępne składniki, zrozumiałe smaki i świąteczne dekoracje są połączone w jedno unikalne danie.

Będziesz potrzebował:

• gotowana pierś z kurczaka;
• pięć jaj na twardo;
• 200 g twardego sera;
• 0,5 kg dużych białych lub różowych winogron (można łączyć);
• pół szklanki orzechów włoskich;
• 200 g majonezu;
• łyżeczka curry.

Przygotowanie

1. Pokrój gotowanego kurczaka lub rozłóż go na włókna rękami.
2. Około pięciu minut usmażyć mięso w rafinowanym maśle z curry.
3. Zmiel jajka i ser i posiekaj ziarna orzechów nożem.
4. Podziel winogrona na pół i bez pestek.

Warstwy

1. Kurczak
2. Orzechy
3. Siatka majonezowa.
4. Jajka
5. Orzechy
6. Siatka majonezowa.
7. Ser
8. Orzechy
9. Siatka majonezowa.
10. Kurczak
11. Orzechy
12. Siatka majonezowa.
13. Jajka
14. Orzechy
15. Siatka majonezowa.
16. Ser
17. Orzechy
18. Siatka majonezowa.
19. Winogrona

Sałatka Tiffany z winogronami: jak urozmaicić

Po podjęciu decyzji o zrobieniu sałatki Tiffany w domu prawdopodobnie będziesz chciał powtórzyć ten eksperyment. Ale pomysłowe gospodynie domowe nie lubią rozwieszać się na jednolitych gustach. Można zauważyć pięć produktów, dzięki którym można urozmaicić klasyczną recepturę.

1. Wędzony Kurczak Wędzone mięso doda pikanterii sałatce. Ponadto ten składnik znacznie oszczędza czas, ponieważ nie musisz zajmować się gotowaniem i smażeniem mięsa. Ogólnie rzecz biorąc, krok po kroku przepis na sałatkę z wędzonego kurczaka Tiffany jest podobny do klasycznego.
2. Grzyby Warstwa grzybów na wierzchu mięsa z kurczaka pomoże uczynić sałatkę bardziej nasyconą smakiem i teksturą, a także bardziej wysokokaloryczną. Aby przygotować sałatkę Tiffany z pieczarkami, należy je smażyć, aż będą gotowe z cebulą w oleju roślinnym. Warstwę grzyba nie trzeba nakładać warstwami majonezu, ponieważ będzie ona już dość tłusta.
3. Orzeszki piniowe Sałatka Tiffany jest zwykle gotowana z orzechami włoskimi. Ma jednak swoistą gorycz, która, jak wielu się wydaje, nie pasuje do delikatnej symfonii smaku potrawy. Jeśli też tak uważasz, spróbuj zrobić sałatkę Tiffany z orzeszkami piniowymi. Przed dodaniem produktu do naczynia należy go kalcynować przez kilka minut na suchej patelni i posiekać nożem.
4. Śliwki Jeśli podoba Ci się połączenie słodkich i słonych składników, możesz uzupełnić sałatkę suszonymi owocami dobrze komponującymi się z mięsem. Warstwa suszonych śliwek powinna podążać za warstwą kurczaka. W takim przypadku curry należy wyłączyć z przepisu, aby nasycone smaki nie przeszkadzały sobie nawzajem.
5. Qiwi Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby wyodrębnić nasiona z winogron lub chcesz czegoś bardziej pikantnego, zastąp je szmaragdowym kiwi. Pokrój owoce w cienkie kubki lub zgrabne plastry i pięknie połóż na sałatce.

4 wariacje na temat

Dzięki ciągłym eksperymentom kulinarnym powstało kilka oryginalnych przepisów na podstawie sałatki Tiffany. Pomimo tego, że potrawy mogą całkowicie różnić się od klasycznej wersji, jasny smak i piękny wygląd dają im prawo noszenia tej nazwy.

Z ananasem

Funkcje Miłośnicy niezwykłych rozwiązań i egzotycznych smaków pokochają przepis na sałatkę Tiffany z ananasem i jabłkiem. Owoce nadadzą potrawie lekkości i świeżości, które przydadzą się podczas obfitej świątecznej uczty.

Będziesz potrzebował:

• wędzona pierś z kurczaka;
• puszka ananasa w puszkach;
• duże słodkie jabłko;
• cztery gotowane jajka;
• 200 g twardego sera;
• szklanka majonezu;
• niektóre liście kapusty pekińskiej.

Przygotowanie

1. Kurczaka i jabłka pokroić w kostkę.
2. Pierścienie ananasa pocięte na małe, zgrabne fragmenty tego samego rozmiaru.
3. Zetrzyj jajka i ser.

Warstwy

1. Kapusta pekińska (opcjonalnie).
2. Kurczak
3. Siatka majonezowa.
4. Jabłko
5. Siatka majonezowa.
6. Jajka
7. Siatka majonezowa.
8. Ananas

Z marynowanym ogórkiem

Funkcje Pomimo faktu, że połączenie mięsa ze słodkimi owocami od dawna jest mocno zakorzenione w kulturze kulinarnej, niektórzy ludzie mają konserwatywne poglądy na jedzenie. Ci, którzy uważają, że sól powinna być łączona tylko z solą, powinni spróbować sałatki z marynowanymi ogórkami i oliwkami.

Będziesz potrzebował:

• gotowana pierś z kurczaka;
• łyżeczka curry;
• gotowana marchewka;
• dwa kiszone ogórki;
• trzy jajka na twardo;
• 200 g majonezu;
• puszka oliwek lub pestek oliwek.

Przygotowanie

1. Kurczak lub pokrojony we włókna.
2. Smaż mięso curry w oleju roślinnym przez około pięć minut.
3. Zmiel marchewki i jajka.
4. Posiekaj ogórki w kółko.
5. Podziel każdą oliwkę lub oliwkę na pół wzdłuż. Możesz użyć obu.

Warstwy

1. Kurczak
2. Siatka majonezowa.
3. Ogórki
4. Siatka majonezowa.
5. Marchewki
6. Siatka majonezowa.
7. Jajka
8. Oliwki lub Oliwki.

Z szynką

Funkcje Soczysta szynka to doskonała alternatywa dla gotowanego lub wędzonego kurczaka. Sałatki na nim oparte są bardzo delikatne i bogate. A słoneczna żółta kukurydza w puszkach będzie świetną ozdobą.

Będziesz potrzebował:

• 200 g szynki;
• dwa jajka na twardo;
• pół szklanki orzechów włoskich;
• 100 g koreańskiej marchwi;
• 150 g marynowanych pieczarek;
• puszka kukurydzy w puszkach;
• ser topiony;
• szklanka majonezu.

Przygotowanie

1. Pokrój szynkę w paski.
2. Opłucz grzyby, a także pokrój w podłużne plastry.
3. Posiekaj orzechy.
4. Zmiel ser i jajka. Ser należy najpierw przechowywać w zamrażarce przez około 10–15 minut.

Warstwy

1. Szynka
2. Siatka majonezowa.
3. Pieczarki
4. Siatka majonezowa.
5. Marchewki
6. Siatka majonezowa.
7. Jajka
8. Orzechy
9. Siatka majonezowa.
10. Ser
11. Siatka majonezowa.
12. Kukurydza

Z migdałami

Funkcje Ta odmiana sałatki jest bardzo gęsta i satysfakcjonująca. Ale najważniejsza jest oryginalna dekoracja noworoczna. Danie należy podawać w formie podłużnego guza ze spiczastym końcem. Migdały będą odgrywać rolę łusek

Będziesz potrzebował:

• wędzona pierś z kurczaka;
• pół cebuli;
• puszka grochu;
• trzy gotowane jajka;
• 300 g sera kiełbasianego;
• szklanka majonezu;
• 150 g migdałów.

Przygotowanie

1. Pokrój kurczaka w średnią kostkę.
2. Posiekaj cebulę na pół pierścienia i pozostaw we wrzącej wodzie na pięć minut, aby zneutralizować gorycz.
3. Zmiel jajka i ser.
4. Delikatnie usmaż migdały na suchej patelni.

Warstwy

1. Kurczak
2. Siatka majonezowa.
3. Cebula
4. Siatka majonezowa.
5. Groszek
6. Siatka majonezowa.
7. Ser
8. Siatka majonezowa.
9. Jajka
10. Migdały

Sałatki francuskie nie powinny być podawane natychmiast po przygotowaniu. Policz czas, aby przed przyjazdem gości danie można było parzyć w lodówce przez kilka godzin. Ten czas wystarczy, aby składniki nasyciły się wzajemnie aromatami i połączyły w unikalną kompozycję smakową. Ogólnie rzecz biorąc, przepis na sałatkę Tiffany jest niezwykle prosty i wymaga tylko kompetentnego wyboru składników i, oczywiście, spektakularnego wystroju.

Inne przepisy na sałatki z kurczaka