Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: tarka, deska do krojenia, nóż, miska, łyżka.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Por | 100 g |
| Seler (łodygi) | 100 g |
| Apple | 100 g |
| Śmietana | 200 g |
| Jajko Z Kurczaka | 1 szt |
| Sól | do smaku |
| Musztarda | 0,5 łyżeczki |
| Mielony pieprz | do smaku |
| Zieloni | do smaku |
Krok gotowania
- Wstępnie zaleca się gotowanie i chłodzenie jaja kurzego.
- Robimy sos sałatkowy. Aby to zrobić, dodaj musztardę, mielony pieprz, sól i dodaj trochę świeżej lub mrożonej zieleni do kwaśnej śmietany. Dobrze wymieszaj. Jeśli nie lubisz musztardy, nie możesz jej w ogóle dodać.
- Por dokładnie umyj i odetnij białe i jasnozielone części. Jasnozielona część jest przecięta na pół i dokładnie umyta. Właśnie te części rośliny wykorzystamy do sałatki. Tniemy białą część na cienkie pierścienie. I jasnozielony - półpierścienie. Smak tej sałatki zależy od tego, jak cienko pokroisz warzywa.
- Bierzemy miskę lub głęboki talerz, w którym zrobimy sałatkę. Rozłóż pierwszą warstwę posiekanego pora.
- Czyścimy zewnętrzną, szorstszą stronę selera i odcinamy na brzegach. Przygotowane łodygi są również cienko cięte. Posmaruj posiekany seler drugą warstwą sałatki.
- Obierz jabłko. Nie musisz tego robić z góry, aby się nie ściemniało. Usuń rdzeń i szybko wetrzyj jabłko bezpośrednio w sałatkę na grubej tarce. Dobre wyrównanie. To będzie nasza trzecia warstwa.
- Blat całkowicie zamknąć sos sałatkowy.
- Jajko myjemy i trzy bezpośrednio na sałatce na średniej lub drobnej tarce. To będzie ostatnia warstwa. Wkładamy miskę sałatki do lodówki na 2 godziny, aby namoczyć. Następnie możemy wyciągnąć go z lodówki i podać do stołu. W razie potrzeby udekoruj zielenią. Smacznego!
Opcje gotowania
Sałatkę z selerem ogonkowym i jabłkiem można przygotować na inne sposoby:
- Nie możesz dodać jajka.
- Dostępne są opcje z piersią kurczaka lub filetem. Taka sałatka będzie bardziej satysfakcjonująca.
- Czasami dressing jest zrobiony z majonezu, a nie kwaśnej śmietany.
- Jeśli chcesz, możesz dodać zmiażdżone orzechy włoskie lub orzeszki piniowe.
- Jeśli kontrolujesz swoją wagę i wolisz niskokaloryczne potrawy, możesz wypełnić sałatkę oliwą lub innym olejem. W razie potrzeby dodaj sok z cytryny.
- Czasami dodaj warstwę marynowanych grzybów.
- W jednym przykładzie wykonania sałatki, starte marchewki dodaje się do selera i jabłka.
Przepis wideo
Zwracamy uwagę na przepis wideo na przygotowanie delikatnej sałatki z selera i jabłka. Przekonasz się, jak proste i szybkie jest zrobienie takiej sałatki przy użyciu zwykłych składników.
Drodzy Czytelnicy, czy przygotowujecie sałatki witaminowe? Sugerujemy skorzystanie z przepisu krok po kroku z tego artykułu i przygotować prostą sałatkę z selera, jabłka, pora i kwaśnej śmietany. Czekam na twoją opinię na temat tego dania. Co byś dodał do składników, a co byś usunął? Napisz nam swoje rekomendacje i komentarze.