Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: kuchenka, waga kuchenna, rondel, durszlak, deska do krojenia, nóż, 2-3 głębokie talerze, głęboka miska, naczynie do serwowania, miska, łyżka stołowa i łyżeczka.
Składniki
| twardy makaron | 200 g |
| pomidor | 100 g |
| ogórek | 100 g |
| papryka | 100 g |
| kukurydza w puszkach | 100 g |
| groszek konserwowy | 100 g |
| cytryna | ½ szt |
| olej roślinny | 4 łyżki. l |
| sól | do smaku |
| mielony czarny pieprz | do smaku |
| woda | 2 l |
Krok gotowania
- Wlej około 2 litry wody na patelnię i zagotuj na kuchence. Posolić wrzącą wodę i wlać 200 g twardego makaronu do rondla. Ta sałatka jest szczególnie skuteczna w przypadku motyli. Gotuj makaron tak długo, jak wskazano w instrukcji pakowania. Możesz dodać przyprawy i zioła do wody według własnych upodobań. Wrzuć makaron do durszlaka, spłucz zimną wodą i poczekaj, aż szklanka się podleje. Następnie umieść je w głębokiej misce.
- Opłucz wszystkie warzywa pod bieżącą wodą. Następnie 100 g ogórków, pokrój ćwiartkę na pół pierścienia na desce do krojenia i przenieś do osobnego naczynia. Z nasion obierz około 100 g papryki, opłucz i pokrój w drobną kostkę, a także umieść na osobnym talerzu. Pokrój 100 g pomidora na małe plastry, możesz użyć pomidorów koktajlowych, dzięki którym sałatka okaże się piękniejsza i smaczniejsza.
- Przygotuj sos sałatkowy. Wyciśnij sok z ½ cytryny do miski, dodaj 4 łyżki. l olej roślinny, sól i pieprz z czarnym pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj łyżeczką.
- Dodaj 100 g groszku w puszce i kukurydzy do miski makaronu. Następnie dodaj posiekane pomidory, ogórki i paprykę. Zalej wszystkie składniki gotowanym dressingiem i dobrze wymieszaj sałatkę łyżką. Przenieś przygotowaną sałatkę do naczynia do serwowania. Opcjonalnie posyp sałatkę posiekanymi ziołami do wyboru.
Aby jeszcze bardziej nasycić sałatkę z makaronem, możesz dodać szynkę lub wędzone kostki kurczaka do wszystkich składników. A jeśli bardziej lubisz owoce morza, przydadzą się gotowane krewetki lub wędzone ryby. Ponadto wszystkie warzywa są bardzo dobrze dopasowane do fasoli szparagowej.
Wyrafinowane i interesujące to danie zrobi kilka kulek mozzarelli lub tartego parmezanu. Istnieje wiele opcji napełniania sałatki z makaronem, więc Twoje preferencje kulinarne podpowiedzą ci, co wybrać.
Przepis wideo
Jak przygotować warzywa i z powodzeniem połączyć wszystkie składniki do pysznej sałatki, możesz przyjrzeć się bardziej szczegółowo na wideo.
Jeśli masz już dość zwykłych sałatek, zapisz ten oryginalny przepis w książce kucharskiej. To ciekawe, a zarazem proste danie przyjemnie zaskoczy gości i krewnych. Nie bój się eksperymentować z dodatkowymi składnikami, odkryj nowe horyzonty wrażeń smakowych.