Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: drobna tarka, deska do krojenia, ostry nóż, płyta grzewcza, kilka rondli, miska sałatkowa, miski.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Fasola we własnym soku | 1 puszka (360 g) |
| Udko z kurczaka | 1 szt |
| Jajka | 3 szt |
| Ogórki | 120 g |
| Cebula | 1 szt |
| Majonez | 100–120 g |
| Sól | do smaku |
Krok gotowania
- Gotować w osolonej wodzie jedną udkę z kurczaka. Możesz także wziąć inną część ptaka. Ostudzić i rozerwać na małe kawałki. Ugotuj 3 jajka na twardo. Zetrzyj je na drobnej tarce. Aby skorupa była łatwiejsza do czyszczenia, konieczne jest umieszczenie jaj w zimnej wodzie natychmiast po wyłączeniu ognia.
- Opłucz pod bieżącą wodą 360 gramów puszki fasoli we własnym soku. Lepiej jest wziąć czerwoną odmianę.
- Pokrój kilka kawałków marynat (120 g) w małe kostki.
- Posiekaj również jedną małą czerwoną lub białą cebulę. Skalpuj posiekaną cebulę wrzącą wodą, aby goryczka zniknęła.
- Połącz wszystkie składniki w tej kolejności: ułóż kawałki kurczaka w pierwszej warstwie.
- Następnie równomiernie rozprowadź czerwoną cebulę, na wierzchu cienkim strumieniem majonezu w postaci siatki.
- Rozłóż ogórki, nałóż siatkę majonezem.
- Po rozprowadzeniu warstwy fasoli, majonezu.
- A ostatnim poziomem będą tarte jajka pokryte siatką majonezową. Łącznie opuści około 100 ml tankowania.
W zaledwie 5 minut przygotowaliśmy piękną i pyszną sałatkę z przygotowanych składników. Pozostaw na pół godziny na pełną impregnację, a możesz podać go do stołu. To danie świetnie wygląda zarówno na codziennym stole, jak i w świątecznej atmosferze, oczywiście z odpowiednią dekoracją.
Sposoby dekorowania i serwowania
Równie ważnym etapem całego procesu gotowania potrawy jest jej dekoracja. W tym przypadku świetną opcją byłoby odłożenie niewielkiej garści fasoli podczas sosu sałatkowego, która zostanie później wykorzystana do dekoracji. Zalecamy również umieszczenie jednej lub dwóch gałęzi pietruszki na środku. To doda świeżości i kontrastu do wyglądu potrawy.
Sałatkę podawaj w specjalnej misce - salaterce. Im piękniejsze naczynia, tym bardziej wpływa to na apetyt osoby, dlatego zaleca się stosowanie jasnych i pięknych talerzy. Nie zapomnij dodać łyżki stołowej, aby goście mogli samodzielnie ułożyć jedzenie na talerzach.
Przepis wideo
Jeśli chcesz się upewnić, że wszystko jest zrozumiałe i wykonane poprawnie, zalecamy zapoznanie się z tą recenzją wideo przepisu. Znajdziesz w nim odpowiedzi na wszelkie powstałe pytania oraz zobaczysz, jak i jak nadać potrawie bardziej żywy wygląd.