Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- deska do krojenia;
- nóż;
- duża miska;
- rondel;
- czosnek
- tarka;
- piec (do gotowania jajek).
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Krewetki | 400 g |
| Jajka | 3 szt |
| Woda | 1 litr |
| Pomidory | 2 szt (średni) |
| Ser | 100 g |
| Liść sałaty | 15-20 g |
| Czosnek | 1 goździk |
| Majonez | 3 łyżki. l |
| Sól | do smaku |
| Zmielony czarny pieprz | do smaku |
Krok gotowania
- Najpierw ugotuj 3 jajka. W przypadku sałatki powinny być mocno ugotowane, więc po zagotowaniu wody w rondlu z jajkami należy je gotować przez około 10 minut. Po - wkładamy patelnię pod bieżącą zimną wodę. To ostudzi jajka szybciej i ułatwi ich obieranie.
- Krewetki (średniej wielkości) bez skorupek. Potrzebujemy tylko mięsa. 400 g (jeśli mniej, nie martw się) krewetki są wysyłane do dużej miski, w której wymieszamy całą sałatkę.
- Tam rozrywamy na duże kawałki sałatę (około 15 g). Możesz po prostu posiekać je grubo, jeśli jest to wygodniejsze. Wysłane do miski krewetek.
- Weź 2 pomidory i pokrój je w kostkę (około 1x1 cm). Wlać do miski z krewetkami.
- Zmiel jajka na kostkę i wyślij je do sałatki.
- Na grubej tarce wcieraj 100 g sera i wlej do miski.
- Kiedy wszystkie składniki zostaną zebrane, posol je bardzo lekko i posyp odrobiną czarnego pieprzu w proszku.
- Dopraw sałatkę majonezem (około 3 łyżki stołowe) i wyciśnij 1 ząbek czosnku na wierzchu.
- Dobrze wymieszaj.
Możesz dodać więcej majonezu, jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej soczysta. Ale same pomidory dokładnie namoczą wszystkie składniki sokiem, a danie będzie bardzo smaczne. Jako dodatek możesz dodać dowolne świeże zioła (natka pietruszki, koperek, bazylia itp.), Doda to nowych wyrafinowanych odcieni smaku i aromatowi tego dania.
Oto kilka innych tajemnic tworzenia sałatek z krewetek, które mogą być pomocne w gotowaniu.
- Początkowo można mieszać majonez z czosnkiem w osobnej małej misce. Po dodaniu jest bardziej równomiernie rozprowadzany w sałatce.
- Zamiast pomidorów możesz dodać świeży ogórek lub kukurydzę w puszkach.
- Pomidory czereśniowe nadadzą także sałacie nowy odcień.
- Krewetki bardzo dobrze komponują się z awokado. Spróbuj raz ugotować tę odmianę tej sałatki. Okaże się bardzo smaczny i zdrowy.
Przepis wideo
Ten film będzie niezbędnym narzędziem dla tych, którzy przygotowują sałatkę z krewetek po raz pierwszy. Proces gotowania w nim jest niesamowicie jasny, uzupełniony ważnymi komentarzami doświadczonej gospodyni domowej. Korzystając z tego przepisu wideo i naszych instrukcji krok po kroku, możesz przygotować pyszną sałatkę z krewetek bardzo szybko i bez trudności.
Jak wspomniano wcześniej, krewetki to bardzo wszechstronne i zdrowe owoce morza. Są częścią szerokiej gamy potraw: sałatek, zup, makaronów, różnych przekąsek itp. A które danie z krewetkami jest twoim ulubionym? Podziel się swoimi gustami w komentarzach.