Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: płyta grzewcza, patelnia, talerz, nóż, deska do krojenia, tarka, łyżka stołowa, łyżeczka, pierścień do gotowania.
Składniki
| Składniki | Ilość |
| Jajka | 5 szt. |
| Paluszki krabowe | 200 g |
| Bow | 1 szt |
| Ser Kiełbasiany | 170 g |
| Masło | 50 g |
| Jabłka | 1 szt |
| Sól | 1/3 łyżeczki |
| Cukier | 1 łyżka. l |
| Zmielony czarny pieprz | 1/3 łyżeczki |
| Majonez | 150 g |
| Woda | ½ stos. |
| Ocet jabłkowy | 1 łyżka. l |
| Zieloni | 10 g |
Krok gotowania
- Przede wszystkim musisz marynować cebulę, aby do czasu dodania jej do sałatki była gotowa. Aby to zrobić, weź 1 małą cebulę, obierz i pokrój w małe kostki.
- Wlać stos ½ do małego pojemnika. przegotowana gorąca woda. Dodaj 1/3 łyżeczki do wody. sól, 1 łyżka. l cukier i 1 łyżka. l ocet jabłkowy. Włóż posiekaną cebulę do marynaty i marynuj przez 15-20 minut.
- Jajka ugotować. Weź 5 jajek, zalej je zimną wodą, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Następnie napełnij zimną wodą, a po schłodzeniu wyczyść. Podziel jajka na wiewiórki i żółtka. Zetrzyj wiewiórki na grubej tarce i połóż na talerzu.
- Posmaruj białka majonezem.
- Następnie weź 170 g sera kiełbasianego, zetrzyj na grubej tarce i włóż drugą warstwę. Smaruj majonezem. Za pomocą trzeciej warstwy zetrzyj 50 g masła na drobnej tarce.
- Gdy cebula jest marynowana, połóż ją na maśle z czwartą warstwą.
- Drobno posiekaj nożem, zetrzyj lub posiekaj 200 g paluszków krabowych widelcem i ułóż piątą warstwą.
- Posyp krabami 1/3 łyżeczki. czarny pieprz i olej z majonezem. Obierz 1 duże słodkie i kwaśne jabłko i zetrzyj szóstą warstwą na grubej tarce.
- Jabłka posmaruj majonezem i posyp żółtkami starty na drobnej tarce.
- Zdejmij pierścień do gotowania i udekoruj boki sałatki zielonymi liśćmi. Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 2 godziny, należy ją namoczyć. Po 2 godzinach sałatka jest gotowa, smacznego.
Zalecenia dotyczące gotowania i serwowania
- Możesz wziąć fioletową cebulę, będzie pięknie wyglądać w sałatce.
- Aby sałatka wyglądała pięknie na świątecznym stole, zbierz ją w kulinarny pierścień o dużej średnicy. Jeśli tak nie jest, zdejmij obrożę z odpinanej formy lub użyj folii.
- Taką sałatkę można podawać w porcjach, zbierając kilka porcji w małe pierścienie lub miski. Te opcje sałatek są idealne na przyjęcia lub odosobnienia.
- Możesz ozdobić sałatkę dowolną zielenią, a także pozostawionymi wcześniej kawałkami paluszków krabowych.
Przepis wideo
W przepisie wideo widać cały proces robienia sałatki. Koniecznie spójrz.
Zadbaj o siebie i swoich gości taką sałatką. A w komentarzach opowiedz nam o swoich wrażeniach z tego dania.