Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: deska do krojenia; nóż kuchenny; łyżka stołowa; może klucz; głęboka miska; niszczarka; piękne danie do serwowania.
Składniki
| Młoda kapusta | 250 g |
| Średnio świeży ogórek | 2 szt |
| Szczypiorek | 50 g |
| Paluszki krabowe | 240 g |
| Kukurydza w puszkach | 280 g |
| Sól | do smaku |
| Majonez | 2-3 łyżki. l |
Krok gotowania
- Do potrawy potrzebujesz 250 g młodej kapusty. Jeśli nie znalazłeś takiego produktu, zamień go na Pekin lub białą kapustę, podczas gdy ta ostatnia musi być bardzo drobno posiekana, a także będzie można ją trochę zetrzeć, aby kapusta była bardziej miękka i soczysta. Rozdrobnij kapustę na strzępiarce i włóż do głębokiej miski.
- W małych kostkach kroimy 2 średnio świeże ogórki. Nie jest konieczne obieranie warzyw. Jeśli jednak jest bardzo sztywny, lepiej najpierw obrać ogórek, a następnie posiekać. Dodaj pokrojone ogórki do kapusty.
- Dokładnie spłucz pod bieżącą wodą 50 g zielonej cebuli. Drobno posiekaj i rozłóż w misce z resztą składników.
- Zgodnie z przepisem na taką ilość warzyw stosuje się 240 g paluszków krabowych. Usuwamy plastikową torbę i kroimy każdy kij w małe kostki. Rozdrobnione paluszki krabowe są przenoszone do miski z sałatką.
- Dodaj 280 g kukurydzy w puszce do pozostałych produktów w misce. Przed dodaniem kukurydzy należy spuścić płyn, ponieważ wtedy sałatka okaże się zbyt wodnista.
- Posól sałatkę do smaku. Ale jeśli nie spożywasz dużo soli, możesz pominąć ten krok i wcale nie solić sałatki. Jeśli chcesz zrobić chudą sałatkę, możesz dodać trochę oleju roślinnego i wszystko dobrze wymieszać. Jeśli nie obserwujesz postu, użyj 2-3 łyżek. l majonez do domu lub sklepu.
- Po dodaniu majonezu dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby były dobrze nasycone. Sałatka jest gotowa i możesz ją podać do stołu, układając na pięknym naczyniu lub porcjach. Danie jest bardzo smaczne, soczyste i lekkie. W razie potrzeby możesz uzupełnić sałatkę gotowanymi jajkami lub innymi składnikami.
Przepis wideo
Film opowiada o przygotowaniu lekkiej i prostej sałatki z paluszkami krabowymi i kapustą. Danie będzie wymagało trochę młodej kapusty, a także niektórych innych składników, które są wskazane w określonych proporcjach na początku filmu. Przepis można łatwo wyjaśnić, a na każdym etapie opracowuje się zalecenia, aby sałatka była bardziej soczysta i smaczniejsza.
Czy lubisz gotować świeże i lekkie sałatki, takie jak powyższe w przepisie? Jakie składniki oprócz kapusty i paluszków krabowych dodajesz do dania? Podziel się swoim doświadczeniem w przygotowaniu takiej sałatki w komentarzach.