Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: deska do krojenia, nóż, tarka, głęboki pojemnik, łyżka stołowa lub łopatka, waga kuchenna, patelnia, piec.
Składniki
Produkt | Ilość |
Paluszki krabowe | 200 g |
Ananasy w Puszkach | 1 puszka |
Jaja kurze | 6 szt |
Twardy ser | 150-200 g |
Majonez | 150-200 g |
Zieleń cebuli | 30 g |
Woda | 700 ml |
Krok gotowania
- Najpierw musisz ugotować 6 jajek na twardo. Aby to zrobić, włóż je na patelnię, napełnij wodą i włóż do pieca. Po zagotowaniu wody lekko obniż temperaturę, aby nie zagotowała się zbyt długo i gotuj przez co najmniej 10 minut. Następnie umieść jajka w pojemniku z zimną wodą. Dzięki temu mogą być łatwiejsze do obierania.
- Po ostygnięciu jaj ostrożnie zdejmij skorupkę i pocieraj ją na drobnej tarce. Jeśli na jajkach pozostaną małe kawałki skorupy, możesz je przepłukać pod bieżącą wodą i wysuszyć papierowymi ręcznikami lub bawełnianym ręcznikiem.
- Następnie ułóż starte jajka w głębokim pojemniku i ostrożnie wypoziomuj. Następnie posmaruj je majonezem. Ilość i zawartość tłuszczu w majonezie dostosowujesz sam, w zależności od osobistych preferencji. Nie powinieneś napełniać sałatki majonezem, w przeciwnym razie będzie ona zbyt gruba, ale nie musisz też dużo oszczędzać, w przeciwnym razie okaże się sucha. Lepiej jest również preferować majonez o niskiej zawartości tłuszczu. Sałatka będzie łatwiejsza.
- Następnie idź do paluszków krabowych. Do tej sałatki potrzebujemy 200 g paluszków krabowych lub, w razie potrzeby, mięsa kraba. Pokrój paluszki krabowe na małe kawałki. Rozprowadzamy go na warstwie startych jaj, wyrównujemy, a także smarujemy majonezem.
- Otwórz słoik z ananasem w puszkach i wylej z nich syrop. Lepiej jest wziąć ananasy, w puszkach w plasterkach, ale jeśli nie ma, możesz użyć pierścieni, po pokrojeniu ich w kostkę. Rozłóż ananasy na paluszkach krabowych i ostrożnie wypoziomuj. Kilka elementów zostało do dekoracji. Posmaruj ananasy warstwą majonezu.
- Następnie wcieramy 150-200 g twardego sera na średniej tarce. Sałatkę wypełniamy tartym serem, ostrożnie rozprowadzając na powierzchni.
- Drobno posiekaj cebulę i posyp sałatkę serem. Jeśli nie lubisz cebuli, możesz użyć innych ziół lub, na przykład, ozdobić sałatkę nasionami granatu. Umieść pozostałe ananasy na środku sałatki do dekoracji. Ogólnie rzecz biorąc, opcje serwowania i dekorowania gotowej sałatki są ograniczone tylko twoją wyobraźnią i dostępnością czasu. Smacznego.
Przepis wideo
Po obejrzeniu tego filmu nauczysz się gotować kolejną pyszną sałatkę z paluszkami krabowymi i ananasami według prostego przepisu. Autor szczegółowo mówi, co jest do tego potrzebne i jak przygotować wszystkie niezbędne składniki.