Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: nóż; deska do krojenia; głęboki pojemnik do mieszania składników; grubsza tarka; czosnek lub mała tarka (opcjonalnie); danie do serwowania.
Składniki
| Paluszki krabowe | 200 g |
| Pomidory | 2 szt |
| Papryka | 2 szt |
| Twardy ser | 150 g |
| Czosnek | 2 goździki |
| Majonez | do smaku |
| Sól | do smaku |
| Zmielony czarny pieprz | do smaku |
Krok gotowania
- Z opakowania wyjmujemy paluszki krabowe (200 g) i kroimy w cienkie paski. Aby to zrobić, patyk należy najpierw pociąć na 3 części, a następnie każdą z części - na pół wzdłuż, a następnie już każdą z powstałych połówek - za pomocą słomek. Wrzucamy posiekane paluszki krabowe do głębokiego pojemnika, w którym wymieszamy wszystkie składniki.
- Myję pomidory (2 szt.) I kroję każdy z nich na 4 części. Następnie co kwartał usuwamy łodygę i „wnętrzności” (nasiona), a następnie kroimy w paski.
- Pokrojone pomidory są dodawane do pojemnika na paluszki krabowe.
- Myję czerwoną paprykę (2 szt.), Oczyszczam ją z nasion i, podobnie jak pomidory i paluszki krabowe, kroję w te same cienkie paski. Dodaj go do pojemnika z resztą składników.
- Twardy ser (150 g) wciera się na grubej tarce. Następnie dodaj tarty ser za papryką.
- Zmiel czosnek (można to zrobić za pomocą pras czosnkowych, drobnej tarki lub zwykłego noża), a także wysłać go do sałatki. Zasadniczo, jeśli chcesz, nie możesz w ogóle używać czosnku, ale wraz z nim smak sałatki okazuje się bardziej nasycony.
- Do sałatki dodajemy również odrobinę soli i zmielonego czarnego pieprzu do smaku.
- Następnie przyprawiamy majonezem i dokładnie mieszamy łyżką.
- W razie potrzeby przenieś sałatkę do naczynia do serwowania i przejdź do posiłku!
Dekoracja i serwowanie
Możesz udekorować tę sałatkę gałązkami świeżych ziół (natka pietruszki, kopru lub bazylii), czerwonymi ziarnami kawioru, pokrojonymi oliwkami, koreańską marchewką itp. W razie potrzeby do głównych składników możesz dodać jajko na twardo. Smacznego!
Przepis wideo
Możesz zobaczyć bardziej szczegółowo, jak przygotowuje się sałatkę z Morza Czerwonego w tym przepisie wideo.
Sałatka wykonana według opisanego powyżej przepisu okazuje się bardzo łatwa, smaczna i szybka w przygotowaniu. Zawsze możesz łatwo go ugotować w przypadku nagłego przybycia gości.
Czy lubisz sałatki z paluszkami krabowymi? Jak ci się podoba ta interpretacja tego dania? Napisz swoją opinię w komentarzach.