Składniki
Paluszki krabowe | 200 g |
Koreańskie Marchewki | 200 g |
Twardy ser | 100 g |
Jaja kurze | 4 szt |
Czosnek | 1 goździk |
Koper | 20 g |
Zielona cebula | 20 g |
Majonez | 2 łyżki. l |
Sól | do smaku |
Zmielony czarny pieprz | do smaku |
Krok gotowania
- W głębokim pojemniku wkładamy 200 g koreańskiej marchwi. Można go przygotować zarówno własnymi rękami, jak i kupić gotowy. Aby sałatka nie była zbyt mokra, marynatę należy spuścić z marchwi.
- Na grubej tarce wcierać w tej samej pojemności 100 g dowolnego twardego sera do smaku.
- Z opakowania wyjmujemy 200 g paluszków krabowych i kroimy je najpierw na kilka kawałków, a następnie w poprzek, aby uzyskać małe kostki.
- Na drobnej tarce pocieramy 1 ząbek czosnku, wcześniej obrany z łuski. Można go również przepuścić przez prasę lub zmiażdżyć, a następnie drobno posiekać - zrób tak, jak chcesz.
- Ugotuj 4 jaja kurze, ostudź je w zimnej wodzie, obierz, a następnie pokrój na połówki. Przełóż każdą połówkę przez krajalnicę do jajek, aby uzyskać małe kostki na wyjściu.
- Opłucz i posiekaj drobno 30 g koperku i taką samą ilość zielonej cebuli. Możesz użyć innych zieleni, na przykład pietruszki, kolendry, bazylii i rukoli, ale z tą sałatką będzie również dobrze łączona.
- Wszystkie składniki wkładamy do wspólnego pojemnika, dodajemy sól i zmielony czarny pieprz do smaku. Dodaj 2 łyżki. l domowej roboty lub zakupiony majonez i wszystko dobrze wymieszaj, aby składniki połączyć ze sobą i zanurzyć w przyprawach i majonezie.
- Podawaj do stołu we wspólnej misce lub w porcjach. Top sałatkę można ozdobić posiekanymi ziołami, tartym serem, kawałkami jajek, marynowanymi grzybami, oliwkami i innymi składnikami według własnego uznania.
Przepis wideo
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym przepisie bardziej szczegółowo, zobacz jego wersję wideo. Stamtąd znajdziesz przydatne informacje na temat wyboru składników sałatki i sposobu pracy z nimi.