Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: salaterka, deska do krojenia, nóż.
Składniki
Twardy ser | 100 g |
Wędzony Kurczak | 200 g |
Majonez | 2 łyżki. l |
Pomidory Wiśniowe | 4 szt |
Suche przyprawy | 1-2 szczypta |
Natka pietruszki | 0,5 wiązki |
- Wybierając produkty, zwróć uwagę na ich jakość, świeżość. Lepiej jest używać pomidorów uprawianych w domu. Są wypełnione witaminami, a nie rakotwórczymi.
- Lepiej wybrać świeży majonez o krótkim okresie trwałości od markowego producenta. Ten produkt zawiera mniej konserwantów i barwników. Jeśli to możliwe, zrób domowy majonez, aby zwiększyć przydatność pysznej sałatki.
- Z zieleni można użyć nie tylko pietruszki. Możesz dodać lub zastąpić natkę pietruszki koperkiem, zieloną cebulą.
- Z przypraw nadaje się czarny mielony pieprz, trochę soli. Możesz również dodać mieszankę różnych papryki.
Krok gotowania
- Aby zrobić sałatkę, możesz użyć wędzonej piersi z kurczaka lub wędzonej szynki. Zdejmij z niej skórkę, pokrój w kostkę około 1 cm i wyślij do salaterki.
- Twardy ser pokroić w kostkę tymi samymi kostkami. Gotowa sałatka będzie wyglądać harmonijnie, jeśli wszystkie składniki zostaną zmiażdżone o mniej więcej ten sam rozmiar. Wybór sera należy do ciebie, użyłem rosyjskiego. Lepiej jest wziąć świeży, wysokiej jakości ser o niskiej zawartości tłuszczu, jeśli postępujesz zgodnie z tą postacią, niż produkt serowy, który nie przyniesie żadnej korzyści dla organizmu. Pokrojone włożyć do miski sałatkowej do mięsa.
- Pomidory koktajlowe umyj pod bieżącą wodą, zanurz nadmiar wody, pokrój na pół, usuń płynny rdzeń.
- Pokroić w plasterki i wysłać do salaterki. Jeśli nie ma pomidorów cherry, możesz użyć zwykłych, krojonych na mniej więcej takie same plastry jak mięso i ser.
- Dodaj majonez do składników w salaterce, delikatnie wymieszaj. Do sosów sałatkowych możesz użyć produktu o wysokiej zawartości tłuszczu. Jeśli stosujesz dietę, użyj chudego. Możesz zrobić majonez w domu.
- Aby nadać potrawie odrobinę ostrości, możesz dodać 1-2 szczypty mielonego pieprzu, soli morskiej. Rób to tak, jak chcesz, w zależności od preferencji.
- Umyj pół pęczka natki pietruszki pod bieżącą wodą, drobno posiekaj na desce, posyp sałatkę. Jeśli chcesz, możesz dodać dowolne inne zielenie do wyboru. Przykryć, przechowywać w lodówce przez 1 godzinę, aby namoczyć.
Wideo
W tym filmie możesz obejrzeć proces przygotowywania sałatki z wędzonego kurczaka, pomidorów cherry, twardego sera z majonezem. Zobaczysz, jaki rozmiar w przybliżeniu posiekaj składniki, co stanie się po pełnym gotowaniu.
Inne przepisy na sałatki z kurczaka
Sałatka Caprice damska
Sałatka Z Plasterka Arbuza
Sałatka Z Pieczarkami I Kurczakiem
Wędzone sałatki z kurczaka