Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne:
- deska do krojenia;
- ostry nóż;
- wagi kuchenne i inne akcesoria pomiarowe;
- patelnia
- drobna i gruba tarka;
- kilka pojemnych pojemności;
- płaski duży talerz.
Składniki
| Komponenty | Proporcje |
| jajo kurze | 4 szt |
| czosnek | 2 goździki |
| wędzona pierś z kurczaka | 300–350 g |
| duży świeży ogórek | 1 szt |
| duże gotowane ziemniaki | 4 szt |
| majonez | 100-150 g |
| natka pietruszki i koperek | 1 oddział |
| sól | do woli |
| ziele angielskie | do woli |
Krok gotowania
- Najpierw pokrój wędzoną pierś kurczaka w ilości 300–350 gw małych kostkach.
- Świeży ogórek myjemy w cienkie pierścienie, które z kolei kroją słomki.
- Ugotuj 4 jaja kurze w małym rondlu, a następnie obierz je. Ostrożnie wyjmij żółtka i potrzyj białko na grubej tarce. Nie będziemy już potrzebować żółtek.
- 4 gotowane ziemniaki są obrane z góry, po czym, podobnie jak białka, mielimy na grubej tarce.
- Czyścimy dwa ząbki czosnku, a następnie myjemy i pocieramy na drobnej tarce w osobnym talerzu.
- Rozłóż 100-150 g majonezu na czosnku i dobrze wymieszaj. Otrzymana masa nasmaruje każdą warstwę naszej sałatki.
- Na dużym płaskim talerzu ułóż pierwszą warstwę, na którą składa się posiekany wędzony kurczak.
- Równomiernie rozprowadzamy mięso na talerzu, po czym hojnie smarujemy je mieszanką czosnkowo-majonezową.
- Druga warstwa składa się z tartych ziemniaków, a następnie trochę soli i pieprzu. Następnie ostrożnie posmaruj go majonezem.
- Rozlewamy słomki ogórkowe kolejną warstwą, którą również trochę solimy, a następnie przykrywamy resztkami majonezu.
- Tworzymy wierzch sałatki z tartego białka. W razie potrzeby „kapelusz” może być solą i pieprzem.
Oddzielnie możesz bardzo drobno posiekać natkę pietruszki i koperek. Wystarczy jeden oddział. Jako dekorację do gotowego dania możemy użyć posiekanej zieleni i kilku żółtek.
Przepis wideo
Aby lepiej skonsolidować otrzymany materiał, musisz zapoznać się z poniższym filmem. W tym filmie profesjonalny szef kuchni pokaże, jak krok po kroku przygotować obfite sałatki francuskie z wędzonym kurczakiem i świeżym ogórkiem. Ponadto masz świetną okazję, aby zobaczyć, jak wygląda gotowa sałatka i docenić jej królewski, apetyczny wygląd.
Tak szybko i prosto, bez większego wysiłku, możesz zaskoczyć i zadowolić swoich bliskich pyszną i satysfakcjonującą sałatką. Po okazaniu odrobiny wyobraźni możesz eksperymentować z innymi komponentami, tworząc kilka dodatkowych warstw. Jeśli już próbowałeś to zrobić, a eksperyment zakończył się powodzeniem, to z całą pewnością podziel się swoimi sukcesami i krótko opisz przepis w komentarzach. Nie bądź też leniwy, aby zostawić swoją opinię na temat ciasta francuskiego z sałatką z wędzonego kurczaka i świeżego ogórka przygotowanego zgodnie z przepisem opisanym w artykule. Dziękuję wszystkim za uwagę i chcę przygotować arcydzieło własnej produkcji! Smacznego!
Inne przepisy na sałatki z kurczaka
Sałatka Wędzona Kurczak Z Serem
Wędzony Kurczak Z Sałatką
Wędzony kurczak i sałatka kukurydziana
Sałatka Z Orzechami Włoskimi I Kurczakiem
Wędzona sałatka z kurczaka i pomidorów
Wędzony Kurczak Z Sałatką
Wędzony kurczak i sałatka kukurydziana
Sałatka Z Orzechami Włoskimi I Kurczakiem
Wędzona sałatka z kurczaka i pomidorów
Smacznego!