Bawarska sałatka z wędzonym kurczakiem i fasolą - bardzo smaczny przepis

Akcesoria kuchenne:

• durszlak;
• nóż;
• deska kuchenna;
• miska do robienia sosu;
• głęboki talerz do mieszania wszystkich składników;
• łyżka;
• Talerz do serwowania potraw;
• pierścień do serwowania.

Składniki

Krok gotowania

1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki i miejsce pracy.
   
2. Następnie odrzucamy ziarna w durszlaku, aby nadmiar płynu w szklance został przemyty wodą i przeniesiony na głęboki talerz. Najlepiej używać czerwonej fasoli, ponieważ jest dość gęsta, mięsista, bogata w składniki odżywcze.
   
3. Grzyby wrzuca się również do durszlaka, a następnie kroi na talerze lub na małe kawałki i wkłada talerz do fasoli. Grzyby nie muszą płukać wodą, ponieważ stracą pikantność w smaku.
   
4. Obierz filet z kurczaka, pokrój w kostkę średniej wielkości i wyślij na fasolę i grzyby. Wędzona szynka, której nie trzeba usuwać ze skóry, nadaje się do tego przepisu, wybór należy do ciebie.
   
5. Obierz cebulę i pokrój w małą kostkę. Aby pozbyć się goryczy z cebuli, należy zalać ją wrzącą wodą lub zalać octem.
   
6. Następnie przygotuj sos, w tym celu w małej misce łączymy majonez, musztardę, miksujemy do uzyskania gładkości. Możesz również dodać szczyptę soli, pieprzu lub innych przypraw do swojego sosu. W gotowym sosie dodaj cebulę i posiekany koperek.
   
7. Ubierz się w sos sałatkowy, wszystko dokładnie wymieszaj.
   
8. Połóż gotową sałatkę na pięknym talerzu. Sałatka okazała się bardzo delikatna, smaczna i zdrowa. Smacznego!
   

Metody dekoracji i opcje podawania

Każda gospodyni stara się prezentować swoje danie w taki sposób, aby wyglądało to jeszcze bardziej apetycznie i świątecznie. Oprócz zwykłej porcji całej sałatki w pięknej salaterce, pomoże Ci pierścień do serwowania, który może być okrągły lub kwadratowy. Należy go położyć na talerzu, włożyć część sałatki do środka i zmiażdżyć łyżką. Następnie usuń pierścień, a Twoja sałatka będzie wyglądać schludnie i stylowo. Pierścień do serwowania może służyć do porcji potraw, co jest bardzo wygodne i skuteczne.

Sałatkę można udekorować plasterkami grzybów, gałązką koperku - każda zieleń zawsze nadaje potrawie jasność, świeżość i kompletność. Nawet jeśli posypiesz sałatkę szczyptą swoich ulubionych przypraw, uzyskasz dodatkowy smak, aromat i oryginalność potrawy.

Przepis wideo

Możesz obejrzeć przepis wideo, w którym zobaczysz szczegółowo, jakie składniki będziesz potrzebować, jak gotować, podawać i dekorować bawarską sałatkę z wędzonym kurczakiem i fasolą. Miłego widoku!

Inne przepisy na sałatki z kurczaka