Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne
- płyta grzewcza
- rondel
- deska do krojenia
- nóż
- płyta
- duża głęboka miska
- łyżka stołowa.
Składniki
- Ananas w puszkach - 1 lub 2 puszki (masa jednego: 340 g netto, 565 g brutto)
- Wędzony Filet Z Kurczaka - 400 g
- Jajko drobiowe - 8 szt.
- Majonez kwaśny - do sosu
- Europejski majonez - do ubierania
Krok gotowania
- Podlewamy wodę do rondla, gdy się gotuje, wkładamy 8 jaj kurzych i gotujemy na twardo przez 10-12 minut. Po wyznaczonym czasie zdejmij patelnię z ognia, obierz jajka ze skorupy i połóż na talerzu. Bierzemy słoik z ananasem w puszce, odcedzamy płyn, drobno kroimy wszystkie pierścienie owocu i wlewamy na talerz.
- Bierzemy 400 gramów wędzonego fileta z kurczaka i najpierw kroimy w płaskie plastry, a następnie kroimy do słomek. Następnie wlej przetworzony składnik do głębokiej miski. W razie potrzeby i jeśli lubisz słodki smak ananasa w puszce, możesz wyciąć kolejny cały słoik z egzotycznymi owocami.
- Pokrój wszystkie gotowane jajka w paski. Najpierw pokrój każdy na 4-5 kawałków wzdłuż, a następnie obróć jajko o 90 ° i pokrój kolejne 4-5 części wzdłuż. Dla tych, którzy mają specjalną siatkę lub zestaw do cięcia z odpowiednią dyszą, zadanie jest znacznie uproszczone.
- Wlej pokrojone jajka do dużej miski kurczaka. Wlej pokrojone ananasy do tego samego pojemnika. Przyprawiamy składniki do miski z majonezem „Śmietana” do smaku, pamiętając, że zostanie dodany inny rodzaj majonezu. W razie potrzeby możesz użyć tylko jednego z dwóch rodzajów majonezu lub wybrać inny według własnego uznania. Dodaj europejski majonez do tego samego pojemnika. Całkowita ilość dodanego majonezu zależy od Ciebie. Pod warunkiem, że sucha waga sałatki wynosi 1,1 kg (z jedną puszką ananasów), powinno to wynosić 100 gramów majonezu.
- Dokładnie wymieszaj zawartość miski, aby majonez był równomiernie rozłożony na wszystkie składniki. I na tym kończy się przygotowanie sałatki z wędzonym kurczakiem i ananasem, apetyt.
Przepis wideo
Film autora pokazuje, jak szczegółowo przygotować sałatkę z wędzonego kurczaka i ananasa. Z tego można nauczyć się siekać i mieszać składniki, a także słuchać komentarzy twórcy przepisu.
Wędzona sałatka z kurczakiem i ananasem z majonezem to smaczne, szybkie i obfite danie, doskonale nadające się na chwile, kiedy naprawdę chcesz zjeść, ale absolutnie nie ma czasu. Smak potrawy jest również na wierzchu, który jest jedynie symbiozą kurczaka i ananasa, które są stosowane w różnych rodzajach pizzy. Przepis pozostawia sporo miejsca na osobiste preferencje. Czarne oliwki i suche odmiany sera feta harmonijnie do niego pasują. Również sałata, seler, pietruszka lub inne zioła według własnego uznania nie będą w porządku. Co sądzisz o tej sałatce? Podziel się swoimi przemyśleniami lub zasugeruj przepisy w komentarzach.