Sprzęt kuchenny i przybory kuchenne: piec, patelnia, łyżka, tarka, deska do krojenia, nóż, miska, szpatułka.
Składniki
| Produkt | Ilość |
| Kalmary | 300 g |
| Jajko Z Kurczaka | 2 szt |
| Ser topiony | 1 szt |
| Czosnek | 1-2 goździki |
| Sól | 1 łyżeczka |
| Majonez | 3 łyżki. l |
| Świeże zielenie koperku | do smaku |
Krok gotowania
- Jeśli masz zamrożone kalmary, musisz je rozmrozić. Następnie musisz dobrze spłukać i usunąć folię. Zagotuj jajka i pozwól im ostygnąć. Ser należy wkładać do zamrażarki na kilka minut, aby łatwiej było wcierać na tarce.
- Wkładamy patelnię do ognia, wlewamy litr wody i dodajemy sól. Jak tylko woda się zagotuje, wysyłamy przygotowane kalmary na patelnię i gotujemy przez 2 minuty od momentu wrzenia. Następnie należy je usunąć i położyć na talerzu, aby ostygły.
- W tym czasie pokrojone jajka pokroić w kostkę.
- Zetrzyj przetworzony ser na grubej tarce, którą wyjmujemy z zamrażarki.
- Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekaj nożem. Dodaj do majonezu i wymieszaj.
- Drobno posiekaj koperek.
- Pokrój schłodzone kalmary na paski. Do woli możesz pokroić w cienkie pierścienie lub pół pierścienie.
- Weź miskę sałatki. Połóż posiekane kalmary na dole.
- Następnie posmaruj tarty ser śmietankowy.
- Następnie dodaj jajka i warzywa.
- Dodaj majonez z czosnkiem. Wszystko wymieszaj szpatułką.
- Sałatka jest gotowa. Rozprowadzamy na talerzu i podajemy na stole. Smacznego!
Opcje gotowania
Istnieją inne opcje przygotowania pysznej sałatki z kalmarów i jajka:
- W tej sałatce możesz dodać świeży lub marynowany ogórek.
- Bardzo popularne są sałatki witaminowe z kałamarnicą i dodatkiem zielonej cebuli, sałaty, pietruszki i innych ziół.
- Możesz eksperymentować z dodawaniem swoich ulubionych przypraw i ziół.
- W takiej sałatce możesz dodać grzyby, zarówno w puszkach, jak i smażone.
- Istnieje opcja gotowania z plasterkami gotowanego kurczaka, języka wołowego, szynki lub wędzonego mięsa.
- Możesz dodać zielony groszek i kukurydzę w puszkach.
- Czasami dodaj paluszki krabowe, krewetki, czerwony kawior, małże i inne owoce morza.
- Opcjonalnie dodaj zielone jabłko.
- Zamiast majonezu możesz użyć śmietany, sosu sojowego, octu.
- Możesz dodać plastry pomidora lub papryki sałatkowej.
Przepis wideo
Oferujemy obejrzenie przepisu wideo na sałatkę z kalmarów z jajkiem. Autor filmu opowiada i demonstruje etapy przygotowań. Wszystko jest bardzo proste i jasne. Możesz także zobaczyć, które danie jest wynikiem.
Drodzy czytelnicy, czy lubicie sałatki kalmary? Sugerujemy stosowanie przepisu krok po kroku ze zdjęciem i przygotowanie doskonałej przekąski. Opowiedz nam swoją opinię na temat tego dania. Co byś usunął lub dodał do składników? Czekamy na Wasze komentarze i pomysły.